福島県の西白河郡矢吹町で、味噌や醤油造りを営んでいた蔵元からのれん分けを受け1865年（慶応元年）に創業した大木代吉本店（おおきだいきちほんてん）。冬は酒造り、そして夏は自社田で米作りにも積極的に取り組んでいる。 代表銘 […]
【Sakenomy】日本酒のイノベーション「楽器正宗」、福島のテロワール「自然郷」13本を飲み比べてみた
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