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日本酒ウォッチ
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めざめよ、アカツキ。平六醸造、100年前の蔵付酵母を使用したクラフトサケ製造開始
editor-imai
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2024年7月25日
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白ワインと日本酒の良いところ取り!「Hakutsuru Blanc(ハクツル ブラン)」が8月23日に300mlで新登場~ハイブリッド酵母による爽やかでフルーティーな香りが特長~
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2024年7月25日
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「白鶴 大吟醸」が味わいとデザインをリニューアル!「華やかな香り」「上品な甘味」「クリアな後味」をより感じられる味わいにブラッシュアップ
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2024年7月25日
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宮城の日本酒 蔵元「浦霞×一ノ蔵」。コラボ企画「純米吟醸酒 うららとくらら」(宮城県限定商品)、デザイン公開・商品予約開始!
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2024年7月25日
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【株式会社イズミセ】しぼりたての日本酒を新鮮なまま急速冷凍させた凍眠生酒飲み比べセットを販売開始!
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2024年7月23日
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低温で約4ヶ月熟成させた生酒「祥雲金龍 特別純米熟成生酒」7月18日発売!
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2024年7月23日
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「見て・飲んで・そして飾る!?」ちょっと可笑しな日本酒が登場! 初桜酒造×しりあがり寿コラボ酒を限定200セット販売
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2024年7月22日
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TVアニメ「天穂のサクナヒメ」放送開始記念!新コラボ日本酒「天穂(あまほほ)おおらか~すくすく育て~」が登場!2024年7月19日(金)より予約受付開始!
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2024年7月22日
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西宮市100周年に向けて 日本一の酒どころ灘・西宮郷で日本酒の「楽しみ方」と出会える、新ツアーがスタート
日本酒ラボ編集部
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2024年7月19日
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【先行予約分が完売】日本酒ブランド『GEN –間-』2024年7月17日(水)ローンチ
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2024年7月17日
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【唎酒師が解説】日本酒の瓶のサイズにはどんなものがある?日本酒の瓶のサイズごとの特徴を解説
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【唎酒師が解説】日本酒の瓶の色には理由がある?日本酒の瓶に茶色や緑色が多い理由を解説
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日本酒は割って飲んでもおいしい!唎酒師おすすめの割り方を紹介
2024年6月12日