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「日輪田 生酛 しぼりたて 純米生原酒」山廃から生酛へ転換第一弾

「日輪田 生酛 しぼりたて 純米生原酒」山廃から生酛へ転換第一弾

今回は、宮城県栗原市金成有壁新町で1840年創業の萩野酒造「日輪田 生酛 しぼりたて 純米生原酒」です。萩野酒造は「萩の鶴」と最近では「メガネ専用」で有名ですが、2002(平成14)年から始めている銘柄がこの「日輪田」で […]

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