朝日酒造株式会社（本社：新潟県長岡市、代表取締役社長：細田 康）は、日本酒の魅力をより深く楽しんでいただくための特別イベント「あさひ日本酒塾プレミアム」を2025年3月29日（土）、１０９シネマズプレミアム新宿にて開催いたします。本イベントは、日本酒の製造工程を学びながら、「久保田」のプレミアム銘柄を味わうことができる特別なセミナーです。
「あさひ日本酒塾」は一般のお客様を対象に日本酒の知識を楽しく学び、日本酒に親しんでいただくことを目的とし、2000年から開講しています。
今回の「あさひ日本酒塾プレミアム」は、会場は全席プレミアムシートが完備されている「１０９シネマズプレミアム新宿」で開催いたします。朝日酒造の代表銘柄「久保田」は、1985年に発売して以来、今年で40周年を迎えます。本イベントでは、「久保田」の歩みをご紹介する他、「久保田」のプレミアム銘柄を含めたラインナップをゆっくりとご堪能いただけます。また、日本酒が生まれるまでの製造工程をご紹介するショートムービーを大スクリーンで上映し、杜氏がその過程を詳しく解説いたします。日本酒造りの奥深さやこだわりを、臨場感あふれる映像とともに学んでいただけます。
セミナー後は、東急歌舞伎町タワー内の「JAM17 DINING & BAR」で、パーティーを行います。日本酒に加えて、朝日酒造が次の100年を見据えて挑戦した蒸留酒事業の新商品「 ＫＵＢＯＴＡ ＧＩＮ」も特別にご提供いたします。その味わいをご体験いただける貴重な機会となっております。皆様のご応募を心からお待ちしております。
■「あさひ日本酒塾プレミアム」概要
・日時: 2025年3月29日（土）14:00～18:30
・会場: １０９シネマズプレミアム新宿
シアター2
・住所：東京都新宿区歌舞伎町一丁目２９番１号
東急歌舞伎町タワー9F
１０９シネマズプレミアム新宿・定員： 20歳以上の80名様（抽選）
・参加費： 7,700円（税込）
・応募締切： 2025年3月5日（水）
１０９シネマズプレミアム新宿【プログラム】
14：00 開会・プログラム説明
14：10 ①「久保田」発売４０年の歩み
講師／常務取締役 安澤義彦
14：30 ②日本酒ができるまで
講師／松籟蔵 杜氏 大橋良策
15：00 休憩
15：15 ③きき酒実践講座
講師／製品１課 課長 本間一郎
15：50 休憩
16：00 ④トークセッション
16：40 移動 17階パーティー会場へ
17：00 ⑤パーティー
18：30 閉会
JAM17 SPACE EAST■朝日酒造株式会社について
水田と里山の広がる新潟県長岡市朝日で1830（天保元）年に創業。それから190年余、創業地の地内を流れる清澄な地下水脈の軟水と、地域の農家とともに研究を重ねながら育てている良質な酒米、そして、越路杜氏から継承する知恵と基礎研究による技術革新で、新潟産にこだわった真摯な酒造りを続けています。すべてにおいて品質本位、そしてお客様本位であること。それが朝日酒造のポリシーです。
朝日酒造株式会社
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