濃厚なバター料理とペアリング！バターに合う日本酒 “サンキュー バターマッチ” 9/13より新発売

小西酒造株式会社（本社：兵庫県伊丹市）は、2023 年9 月13 日よりバターを使用した濃厚テイストな料理によく合い、至福の味わいを引き出す日本酒“サンキュー バターマッチ”の販売を開始します。是非、濃厚なバター料理と“サンキュー バターマッチ”のフードペアリングをお試しください。

■ 商品背景
ここ数年、「バターに着目した食品（菓子・加工食品）が増えています。
バターをそのままかじるのがSNS で話題になったり、バターをそのままはさんだお菓子やパンなど、以前に比べ、「バター」の存在感が増してきています。
そこで小西酒造ではそんな話題の「バター」に着目して「バター」に合わせておいしいお酒をご提案致します。 秋冬シーズンに増える濃い味わいの料理やバター醤油や味噌バター、ガーリックバター 風味などのメニューにも調和するフードペアリングを楽しむお酒です。

■ 商品概要

◆KONISHI サンキュー バターマッチ720ml 瓶詰

バターや濃厚テイストとフードペアリングを楽しめる新しい発見を体験できるお酒

品目：日本酒（純米酒）
アルコール度数：16-17度
価格：オープン価格

■商品特徴

1.コクのある味わいが人気の高いバターを使った料理（バター醤油味、 レーズンバター等）によく合い、至福の味わいを引き出します。

2.濃醇な味わいに調和するしっかりした余韻をキープする酒質設計。（生詰することにより、コクがありながらも、すっきりした後味だから 濃厚な味わいとマッチします）

3.一見、日本酒とは分かりにくい、パッと見て目を奪われる「バター」をイメージしたデザインだから今までのお酒ユーザーではない層にアプローチします。

4.ネックPOP でフードペアリングの楽しさをアピールします。

販売予定時期：令和5 年9 月13 日より順次（店頭販売は9 月15 日より順次）

販 売 場 所：長寿蔵ショップ・EC サイト （https://choujugura.com/) ・一部小売店