「東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山」愛山らしい甘さの酒

「東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山」愛山らしい甘さの酒

今回は山口県萩市で1921(大正10)年創業の澄川酒造場「東洋美人 醇道一途 純米吟醸 愛山」です。 澄川酒造場について ちょうど100年前、米問屋だった澄川家が親戚筋の酒蔵を引き受けて創業。銘柄は、初代当主が亡き妻を思 […]

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