髙砂酒造株式会社(所在地:北海道旭川市宮下通 17 丁目)は、蔵の若手社員による日本酒醸造プロジェクト『若蔵 WAKAZO KURA Challenge』で、歴代販売本数 NO1 の「若蔵 2019」を復刻し、名称を「若蔵 BLACK」と改め、髙砂酒造のレギュラー商品として8月27日より発売開始いたします。
『若蔵 WAKAZO KURA Challenge』は2017年に立ち上げ、「若い世代に日本酒の魅力を伝えたい」をスローガンに、毎年違う酒質や味わいの酒造りに挑戦し今年で 5年目を迎えました。3年目に数量限定発売した「若蔵 2019」は、凛とした辛口酒で人気を博し、発売当初より多くの方にご注文いただきました。
今回、再販の要望も多くいただき、名称を「純米吟醸酒 若蔵 BLACK」と改め、髙砂酒造のレギュラー商品となり復刻することになりました。若蔵メンバーでは「国士無双ブランドに次ぐ、髙砂酒造のレギュラー商品になる」ことを1つの目標にしていたため、今回待望のレギュラー化となりました。
純米吟醸酒 若蔵 BLACK ~突き抜けた香りと余韻、凛とした辛口純米吟醸酒~
発売日 2021 年 8 月 27 日(金)
酒 質 アルコール度数:15 度以上 16 度未満
使用米:北海道産酒造好適米「吟風」55%精米
料 金 720ml 1,595 円(税込)、1800ml 3,080 円(税込)
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