「東洋美人醇道一途純米吟醸愛山」愛山らしい甘さの酒

2021年9月19日

今回は山口県萩市で1921(大正10）年創業の澄川酒造場「東洋美人醇道一途純米吟醸愛山」です。澄川酒造場についてちょうど100年前、米問屋だった澄川家が親戚筋の酒蔵を引き受けて創業。銘柄は、初代当主が亡き妻を思 […]

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