「明鏡止水純米大吟醸」「磨35」がブレンドされた夏酒

2021年8月5日

今回は、長野県佐久市で1689（元禄2）年創業の大澤酒造「明鏡止水純米大吟醸」です。「July～August」というサブネームも付いています。大澤酒造について旧中山道「茂田井間の宿」にあり、蓼科山の伏流水で仕込んで […]

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