「川鶴大吟醸袋吊り斗瓶取りおりがらみ」宝をもたらす伏流水で仕込む酒

2021年6月24日

今回は、香川県観音寺市で1891（明治24）年創業の川鶴酒造「川鶴大吟醸袋吊り斗瓶取りおりがらみ」です。川鶴酒造について蔵の裏に流れる清らかで豊富な水を湛える清流「財田（たからだ）川」に鶴が舞い降りたことから初 […]

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