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日本酒の未来をひらく実験的プロジェクト「Gekkeikan Studio」の新商品、桃のような香りとオーク樽が響き合う優雅な一杯「no.7」発売
日本酒ラボ編集部
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2026年3月12日
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日本酒ウォッチ
【北海道の酒造りに新潮流】150年以上の歴史を誇る酒蔵が語る北海道産日本酒の歴史と未来
日本酒ラボ編集部
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2026年3月11日
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日本酒ウォッチ
DJ OKAWARI × 花の舞酒造 特別コラボ日本酒「純米吟醸 Akane」発売
日本酒ラボ編集部
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2026年3月11日
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日本酒ウォッチ
酒粕が、再び酒になる。老舗酒蔵と地元農家が挑む“循環型酒造り”から誕生した純米大吟醸「廻(めぐり)」発売
日本酒ラボ編集部
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2026年3月11日
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日本酒ウォッチ
清涼感あふれる新デザイン!月桂冠「生酒」をリニューアル発売
日本酒ラボ編集部
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2026年3月10日
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日本酒ウォッチ
春夏限定「サムライロック」「ライチロック」500mLサイズで新発売
日本酒ラボ編集部
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2026年3月10日
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日本酒ウォッチ
【俳優×酒蔵コラボ】唎酒師・長内映里香さん提案、日本酒の新しい楽しみ方「ポンボール」シリーズより、平野釀造コラボ日本酒「ぐじょうろまん」3月20日発売
日本酒ラボ編集部
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2026年3月10日
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日本酒ウォッチ
国内最大級の日本酒メディア「SAKETIMES」と「SAKE Street」が運営統合。日本酒産業の新しい情報インフラ構築を目指す
日本酒ラボ編集部
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2026年3月10日
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日本酒ウォッチ
130年以上続く“縁”から生まれた新提案ミツカン「ぽん酢」と菊正宗「日本酒」が初コラボ!
日本酒ラボ編集部
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2026年3月10日
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日本酒ウォッチ
【日本酒に関する調査】日本酒を飲む人は4割強。日本酒の魅力は「日本の伝統文化を感じる」が3割弱、「産地・地域ごとの特色がある」「味がおいしい」が続く
日本酒ラボ編集部
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