【宝酒造】「松竹梅白壁蔵」醸造責任者から学ぶ利き酒体験会を9月より開始

2026年7月29日

宝酒造株式会社（本社：京都市）は、白壁蔵（神戸市東灘区）において、2026年9月より一般のお客様向けの「醸造責任者から学ぶ利き酒体験会」を開始します。

白壁蔵は、伝統的な手造りの原理を現代の技術で再現し、“高品質な酒を安定して醸す”ことを追求した酒蔵です。全国新酒鑑評会では過去10年間で7回金賞を受賞するなど、その高い醸造技術が評価されています。本利き酒体験会では、その酒造りの背景にある想いや技、さらには造り手のこだわりまでを、醸造責任者がご案内する工場内の設備見学と利き酒を通じて体感いただきます。日本酒の楽しみ方が広がり、飲む楽しさがぐっと深まる体験をご提供いたします。

■プログラム内容

①工場見学パート（約60分）

・白壁蔵紹介動画の視聴

・工場内の設備見学

②利き酒体験パート（約60分）

・6種類の松竹梅商品を題材に利き酒を体験

スタンダードな味わいから革新的な味わいまで、醸造責任者が直接解説いたします

■実施概要

【開始日】 2026年9月12日（土）＜応募期間：2026年7月30日（木）～8月13日（木）＞

【実施頻度】月１回（土曜日）

【実施時間】 10:00～12:00、14:00～16:00（1日2回）

【定　　員】　各回：6名（最少催行人数：4名）