【福光屋】奥能登・鶴野酒造店から救出された酒米を2種類の酵母で共同醸造

【福光屋】奥能登・鶴野酒造店から救出された酒米を2種類の酵母で共同醸造

株式会社福光屋(本社:石川県金沢市)は、令和6年能登半島地震で全壊の被害を受けた株式会社鶴野酒造店(石川県鳳珠郡能登町)と共に、救出された酒米と両蔵が大切に使用する2種類の酵母で純米大吟醸を共同醸造いたしました。能登の酒 […]

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