佐賀県では、佐賀酒（さがさけ）の魅力をより多くの人たちに知っていただくことを目的に、飲食店等とのタイアップや飲み比べ体験イベント、料理とのペアリングの提案などの佐賀酒プロモーションを行っています。
近年、新しい日本酒の嗜み方として「日本酒カクテル」の人気が徐々に高まっていることに着目し、佐賀酒をベースにしたカクテルを県内飲食店で楽しんでいただく「SAGA COCKTAIL BAR」キャンペーンを2週間限定で開催します。
期間中は、福岡を拠点に活躍するバーテンダー・吉本彩乃（よしもとあやの）さんに考案していただいた3種類の佐賀酒カクテルをご堪能いただけます。
また、キャンペーンのメインビジュアルは、ポップで新しくそれでいてノスタルジックな作風で注目を集める佐賀県出身のイラストレーター・ABEchan（あべちゃん）さんが今回のために特別に書き下ろしたもので、佐賀酒カクテルをご注文いただいた方にはABEchanさんのイラスト入りオリジナルステッカーをプレゼントします。
普段日本酒を飲まない方には日本酒を飲むきっかけとして、日本酒好きな方には日本酒の新しい飲み方として、様々な方にお楽しみいただけるキャンペーンとなっていますので、ぜひ「SAGA COCKTAIL BAR」キャンペーン参加店舗にご来店いただき、佐賀酒カクテルで乾杯しましょう。
- キャンペーン概要
１．期間
令和６年１月22日（月曜日）～２月４日（日曜日）
２．場所
佐賀市内飲食店10店舗
・芦田商店 佐賀駅前店（佐賀市駅南本町５−５サンシャインＭ１Ｆ）
・さがん大地（佐賀市唐人１－７−10）
・Repas（ルパ）（佐賀市白山１－１−９）
・大衆酒場ニュームラハチ 佐賀北部店（佐賀市鍋島町大字八戸溝157−１）
・GLASS ONION（グラス オニオン）（佐賀市松原２―２−２）
・やきとり一新（佐賀市大財１－４−15）
・駅前ワイン食堂BIBI（佐賀市駅南本町６−７―１Ｆ）
・IKバル（佐賀市愛敬町４−10 ZESTビル 1Ｆ）
・ワイン酒場ランパーダ（佐賀市唐人２－２−14 LINKTOWN１Ｆ）
・SAGA BAR（佐賀市駅前中央１―11-20 サガハツ内）
※順不同
３．内容
・「佐賀酒カクテル」の有料提供（価格は各飲食店で異なります）
・「佐賀酒カクテル」をご注文いただいた方にもれなく「ABEchan」オリジナルステッカーをプレゼント
４．その他
各飲食店によって、提供される「佐賀酒カクテル」及び「使用する日本酒」は様々です。
詳細はキャンペーンサイト、「SAGA BAR」の公式Instagramにてご確認ください。
- 「佐賀酒カクテル」（全３種類）
「Allure（アリュール）」
Allureとは「魅力的な」という意味。
華やかでフルーティーな香りと味わいで佐賀酒の虜になるでしょう。
今宵はこの魅惑の一杯とともに・・・
〈各店舗で使用する日本酒〉
・天吹 純米大吟醸 バナナ酵母（天吹酒造／みやき町）
・基峰鶴 純米吟醸山田錦（基山商店／基山町）
・古伊万里 色鍋島（古伊万里酒造／伊万里市）
・Ruri munemasa（宗政酒造／有田町）
・純米吟醸 幸姫 RISE（幸姫酒造／鹿島市）
・東鶴 純米吟醸生 WHITE（東鶴酒造／多久市）
「まるできなこもち」
「わっ！まるで、きなこもち！」な新感覚の一杯。
お米の味と旨味がつまった佐賀酒を贅沢に使用した、甘くて飲みやすいデザートカクテル。
〈各店舗で使用する日本酒〉
・七田 純米（天山酒造／小城市）
・純米吟醸東長（瀬頭酒造／嬉野市）
・東一 山田錦純米酒（五町田酒造／嬉野市）
・肥前蔵心純米酒（矢野酒造／鹿島市）
・能古見～ごえん～（馬場酒造場／鹿島市）
「SAGA Fashioned（佐賀ファッションド）」
全世界で親しまれている「オールドファッションド」を佐賀酒でアレンジ。
個性的かつ豊かな味わいの佐賀酒にハーブのアクセントがマッチしたカクテル。
〈各店舗で使用する日本酒〉
・高砂 庫出し原酒（小柳酒造／小城市）
・聚楽太閤 上撰（鳴滝酒造／唐津市）
・ニュー太洋潮（樋渡酒造場／伊万里市）
・ゴールデンモルト 松浦一（松浦一酒造／伊万里市）
・虎之児 上撰（井手酒造／嬉野市）
・光武 特別本醸造 無濾過 雫しぼり（光武酒造場／鹿島市）
※順不同
※「佐賀酒カクテル」の写真はイメージです。各店舗により実物は異なります。
- バーテンダー 吉本 彩乃 さん
ホテルニューオータニ博多にてバーテンダーとしての経験を積んだ後、カクテルの全国大会「モナンカップジャパン2018」の年代別の部門においてグランプリを獲得。
「第10回HBAジュニアカクテルコンペティション キリンカップ＆カクテルフェスティバル2019」でも見事総合優勝に輝く。
現在は、福岡市にある「BAR P’s PLACE（バ
ー・ピーズ・プレイス）」にて活躍中。
Instagram @bar_ps_place
- イラストレーター ABEchan さん
佐賀県出身。イラストレーター。
POP ART、美人画、80s〜90s、映画、COFFEE、音楽などと自らが影響を受けた様々なカルチャーを自分なりに構成。
手描きでのペン入れ、その後にグラフィック表現を施す。
アパレル、広告、美容室、飲食店、様々な媒体にデザインを提供している。
Instagram @freedom_of_creation
- 「SAGA BAR」概要
「SAGA BAR」とは、「佐賀を味わう」をコンセプトに、佐賀酒を中心に農水産物や加工品、陶磁器などの県産品の認知度向上及び販売促進を目的としたプロモーション企画であり、イベント開催やイベント出店、飲食店とのコラボレーションなど様々な手法で佐賀酒や県産品の魅力を全国に発信しています。
公式Instagram @sagabar_official
（令和５年度実績）
・佐賀酒乾杯条例10周年記念イベント（佐賀県佐賀市）
日時 令和５年10月１日
・「Lovefes2023」へのブース出店（長崎県長崎市）
日時 令和５年11月４日、５日
・「SAGA BAR in TASU＋ 佐賀酒フェア」（東京都中央区）
日時 令和５年11月10日から23日
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