オーストラリアで開催された日本酒コンクール「Australian Sake Awards（豪州清酒大賞）」で、林酒造株式会社のプレミアム純米大吟醸「いひょうゑアルティメット２８」が金賞を受賞しました。
Australian Sake Awards とは、オーストラリアで開催される国際日本酒コンクールです。その記念すべき第一回が９月１７日、シドニーで開催されました。集められた銘柄は１９６。そのうち純米大吟醸の部には５７銘柄が出品されました。
審査員は総勢６５名。オーストラリア人ソムリエや酒販店・飲食業従事者、日本酒資格保持者、輸入・卸業日本酒担当者など「消費者に一番近い」プロフェッショナルで構成され、銘柄やラベルを見ないブラインドテイスティングで審査。
オーストラリア市場で好まれる日本酒を選出しました。そして林酒造株式会社のプレミアム純米大吟醸「アルティメット２８」が見ごと金賞の栄誉に輝きました。
【受賞銘柄ご紹介】
美濃天狗プレミアム純米大吟醸「いひょうゑアルティメット アルティメット２８」
アルティメットとは「究極」の意味。美濃地方の最高級酒を目指したプレミアム純米大吟醸です。
兵庫県産山田錦を 28%まで磨き上げ、酒袋を吊るして滴り落ちてきた雫のみを斗瓶取りした無濾過生原酒です。美濃天狗醸造元の十二代目林伊兵衛が丹精込めて醸しました。華やかな大吟醸香と、上品でなめらかなのど越しが特徴。最高の味わいと贅沢なひとときをぜひお楽しみください。
商品紹介ページ：https://www.minotengu.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=109
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