土佐鶴酒造株式会社(本社：高知県安芸郡安田町、代表取締役社長：廣松 慶久、以下 当社)は、昨年本数限定で新発売し、ご好評のうちに完売した「純米大吟醸 tosa urara」を、2022年4月25日(月)から3,000本の数量限定で販売開始いたしました。
純米大吟醸を、さらりと
「土佐鶴オンラインショップ」
https://www.tosatsuru.jp
■商品情報
名称 ： 純米大吟醸 tosa urara
販売(出荷)開始日： 2022年4月25日(月)
販売料金 ： 1,980円(税込)
URL ： https://tosatsuru.co.jp/new/tosaurara.html
■コンセプトは「女性がさらりと合わせられる日本酒を」
「日々あらゆるシーンを過ごす大人の女性が、さらりと合わせられる日本酒」をコンセプトに、高知県で開発された最新の酒造好適米「土佐麗(とさうらら)」を使った、米・水・酵母すべて高知県産の純米大吟醸酒を造りあげました。「ちょっと贅沢」が、いつもの日々を素敵に彩ります。
純米大吟醸 tosa urara
■「純米大吟醸 tosa urara」の3つの特長
1. 「純米大吟醸なのにカジュアル」
アシンメトリーなデザインが目に留まるシンプルでモダンなラベルが特徴。日本酒のイメージをカジュアルにする事で、あらゆるシーンにさらりと合わせられます。毎日の食卓に彩りを、記念日などのプレゼントを少しリッチに、いつものライフスタイルをちょっとだけアップグレード。
2. 「華やかな吟醸香、まろやかな飲み口」
純米大吟醸酒ならではのフルーティーで華やかな香り、優しくまろやかな飲み口は食中酒としてぴったり。飲み飽きがなく、メインディッシュから食後のデザートまで料理の味わいを引き立て、さらりと飲めるお酒です。
3. 「自然あふれる高知の育み」
森林率日本一を誇る山々。豊かな森が育む清らかな川。一年を通して燦燦と降り注ぐ太陽。懐かしい日本の原風景が随所に見られる清流安田川のすぐそばで「純米大吟醸 tosa urara」は醸されています。米・水・酵母すべて高知県産の厳選した素材を使って、200年以上続く伝統の技で丹念に造りあげています。
土佐鶴酒造 造りの風景
高知県産酒造好適米「土佐麗」の栽培風景
■200年以上続く土佐鶴酒造の「淡麗辛口」
高知県は「酒国土佐」として、お酒好きの県民性が知られています。古くは平安時代より、紀貫之の「土佐日記」にも宴会の場面がつづられているほど。交流の場として独自に発展した高知の宴会は、皿鉢料理や献杯・返杯といったおきゃく文化として今に根付いています。その結果、料理に合わせられて、何度でもするする飲み続けたくなる酒が自然と求められ土佐の「淡麗辛口」が完成していきました。土佐鶴酒造は江戸時代の創業以来、「淡麗にして旨い辛口」の品質を磨き続けています。
土佐鶴のれん
■「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」を貫き続ける土佐鶴酒造株式会社について
土佐鶴の創業は江戸時代の安永2年(1773年)にまで遡ります。以来、「品質第一・誇れる品質の酒を造れ」という社是は脈々と受け継がれ、昭和30年(1955年)に現在の会社組織になってからも「淡麗にして旨い辛口」の品質を磨き続けています。技術研鑽の一環として出品する全国新酒鑑評会(共催／独立行政法人酒類総合研究所(広島)、日本酒造組合中央会)では、令和3年度までで29回連続、全国最多の通算47回目の金賞を受賞しています。
■会社概要
商号 ： 土佐鶴酒造株式会社
代表者 ： 代表取締役社長 廣松 慶久
所在地 ： 〒781-6421 高知県安芸郡安田町安田1586
設立 ： 1955年12月
事業内容 ： 清酒・焼酎・リキュールの製造、販売
資本金 ： 4,960万円
ホームページ： https://tosatsuru.co.jp/
Instagram ： https://www.instagram.com/tosatsuru/
Facebook ： https://www.facebook.com/tosatsuru.sake.brewing/
【本製品に関するお客様からのお問い合わせ先】
土佐鶴酒造株式会社
Tel：0887-38-6511
