いぶりがっこの本場、秋田県横手市で、いぶりがっこの新物が出る時期に合わせ、いぶりがっこや日本酒を楽しんでいただく催し「いぶりがっこ祭り」を行います。
「いぶりがっこ祭り」ではいぶりがっこや日本酒をはじめとした特産品のセット商品を2022年1月7日まで予約販売しています。
また、いぶりがっこや日本酒を味わいながら、「横手の時間」をお楽しみいただけるよう、2022年1月30日(日)18:00~YouTubeで民謡歌手高橋一郎さんの生配信ライブをお届けします。
日本酒は横手市にある5つの酒蔵からお好きなものをお選びいただけます。蔵元がいぶりがっこに合う日本酒を厳選しました。ラベルは高橋一郎特別ラベルです。
日本酒ラインナップ
・舞鶴酒造 純米酒 田从
米そのものの旨味を引き出すため、他に比べて高い温度で仕込みを行い3~5年かけて熟成させています。
・日の丸醸造 まんさくの花 限定辛口純米酒
タンク貯蔵ではなく、ワインと同じように瓶熟成にこだわり、秋田県内でダントツの14万本(1.8ℓ換算)の低温瓶貯蔵をしています。
・阿櫻酒造 特別純米 生酒 阿櫻
「飲む方に蔵人の情熱が伝わる酒」を信条に、お客様第一の酒造りをしています。
・大納川 純米
蔵人6人の小さな酒造で、造り手の思いを伝えられるよう機械に頼らず極力手仕込みで酒を醸し、地元の空気・蔵の雰囲気を一本の瓶に丁寧に詰め込んでいます。
・浅舞酒造 天の戸 純米限定酒
「酒は田んぼから生まれる」を信念に米づくりを大切にし、秋田県南部でできた酒米を使用しています。
商品の詳細・注文、視聴はこちらの特設サイトから
https://powernet.jp/live/ibr202201/
日本酒の紹介
https://powernet.jp/live/ibr202201/nihonshu.html
HPのURL: https://powernet.jp/live/ibr202201/
商品のURL: https://kamakura-akita.shop-pro.jp/?mode=cate&cbid=2677981&csid=0
商品の仕様: ①おつまみセット(5,000円・税込、送料込)
いぶりがっこ、選べる横手の日本酒1本、横手やきそば、カッパの佃煮
②いぶりがっこと日本酒満喫セット(10,000円・税込、送料込)
いぶりがっこ、選べる横手の日本酒2本、チーズインいぶりピクルス、秋田牛しぐれ煮、味噌たまり、舞とろろ昆布、秋田十文字中華そば、稲庭延打饂飩
③お茶っこ飲みセット(5,000円・税込、送料込)
いぶりがっこ、山内そばせんべい、山内にんじんパウンドケーキ、ナタ漬け、豆富かすてら、カッパの佃煮
④ごはんのおともセット(10,000円・税込、送料込)
いぶりがっこ、あきたこまち、ひらか米糀味噌、とろろ昆布、炊き込みご飯の素、YOKOTEビーフカレー、チーズインいぶりピクルス、カッパの佃煮、横手やきそば、忠義な猫サブレ、あめこうじ甘酒、ひらかりんごジュース
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