日本酒バルの益や酒店(京都府京都市)が、京都の日本酒と厳選したアテのペアリングセットの販売を、応援購入型クラウドファンディング「Makuake」にて、8月13日(金)より約1ヶ月間の期間限定で実施します。
■日本酒専門店だからこそできた日本酒と酒肴のペアリング
「日本酒ツウの方も、興味を持ち始めたビギナーさんも、おひとりさまでもグループでも。いろんなシチュエーションで、気軽に日本酒を楽しんで欲しい!」
そんな想いから6年前に京都で日本酒バル「益や酒店」は生まれました。
しかしこのコロナウイルス感染拡大の影響により、今までのようにお客様に日本酒を店頭で楽しんで頂く事ができなくなりました。
日本酒は、太陽の光を浴びて育ったお米と美しい水から作られた日本古来の大切な伝統的発酵食品でもあります。
飲食店での酒類提供の停止要請が出されている今だからこそ、この素晴らしい日本の食文化をご自宅で堪能いただけるよう企画を進めてまいりました。
今回は益や酒店が長くおつきあいさせていただいている京都の3つの蔵元さんの協力のもと、「瓶詰めしたて」のフレッシュな日本酒と、日本酒好きスタッフが全国各地から選び抜いた酒肴を揃えました。
日本酒専門店だからこそできた日本酒と酒肴のペアリングを、ぜひご自宅でご堪能ください。
https://www.makuake.com/project/masuya-01/
◎プロジェクト概要
プロジェクト名:全国の日本酒ファンへ!お家で楽しむ搾りたて日本酒と酒肴ペアリングを京都からお届け
期間:2021年8月13日(金)〜9月15日(水)18:00
商品:酒蔵で瓶詰めしたての日本酒と厳選した酒肴のペアリングセット 全9コース(4,400円〜)
◎お問い合わせ先
株式会社益屋
info@masuya.kyoto
http://masuya.kyoto/
https://www.instagram.com/masuya_saketen/
https://www.facebook.com/masuyasake/
HPのURL: http://masuya.kyoto/
商品のURL: https://www.makuake.com/project/masuya-01/
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