【“アイスの日”（5/9）特別企画】日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE（サケアイス）』が岐阜県・達磨正宗「アイスクリームにかけるお酒」とのコラボアイスを期間限定販売

2021年4月26日

株式会社えだまめは、『SAKEICE』の新フレーバーとして、合資会社白木恒助商店とコラボした【達磨正宗アイスクリームにかけるお酒】アイスの販売を開始しました。

編集部

「アイスクリームにかけるお酒」を使った日本酒アイスとのことで、その相性は間違いないですね！

【達磨正宗アイスクリームにかけるお酒】アイスは5月9日（アイスの日）までの期間限定で、東京・浅草の『SAKEICE Asakusa Shop』とSAKEICE公式オンラインショップでご購入いただけます。

（SAKEICE公式Online Shop）
https://sakeice.shop/

【“アイスの日”（5/9）特別企画】日本酒アイスクリーム専門店『SAKEICE（サケアイス）』が岐阜県・達磨正宗「アイスクリームにかけるお酒」とのコラボアイスを期間限定販売

■SAKEICEについて
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。東京・浅草に直営店『SAKEICE Asakusa Shop』を構える他、ネット通販（自社通販・楽天）や、全国百貨店のポップアップイベントなどでもお客様に新しい体験を届けています。

SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。

■今回のコラボ酒蔵「達磨正宗（白木恒助商店）」
合資会社白木恒助商店は創業1835年、岐阜県岐阜市にある酒蔵です。日本酒の長期熟成酒である古酒（こしゅ）造りに昭和40年代から取り組んでおり、現在では全国有数の古酒造りに取り組む酒蔵となっています。

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達磨正宗の「アイスクリームにかけるお酒」は、酒蔵にある113種類の古酒の中からアイスクリームに合うものを厳選した古酒です。ライトタイプとヘビータイプの2種類があり、今回のコラボはライトタイプを使用しています。

【達磨正宗アイスクリームにかけるお酒】アイスは、長期間熟成させた古酒ならではのまろやかな甘さと、キャラメルを思わせるような風味豊かな味わいが楽しめます。

■公式LINEアカウントを友だち追加で、何度でも使えるお得なクーポン券をプレゼント！
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