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老舗酒蔵の銘酒と新鮮地魚料理に舌鼓！ 2蔵を巡る初夏の千葉・房総 プレミアム酒蔵ツアーを2025年6月7日（土）開催！

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日本酒ラボ編集部 -
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FARM8、御茶ノ水駅構内に“発酵・日本酒・ものづくりの体験型ストア”FARM8 STANDを5/14オープン

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新商品 OHYAおちょこから 〜漆 URUSHIシリーズ 発売〜

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【AKOMEYA TOKYO】バイヤーが酒と肴のペアリングを提案。11種のお酒と15種のお供、お酒に合わせた酒器で“美味しい”組み合わせを提案する「お酒と肴のススメ」フェアを開催！

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老舗酒蔵とコラボ開発！新しいスパークリング日本酒“ESOSA” をリリース

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東京で創業200年を誇る「田村酒造場」、日本酒の伝統と進化を伝える“体験型施設”を2026年春に開業へ さらに、日本酒文化を発信する新ブランド「&KASEN」の開発もスタート

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“世界一美味しい市販日本酒”が決まる品評会「SAKE COMPETITION 2025」に協賛 ～ ダイナースクラブは今年も「若手奨励賞」で次世代の造り手を応援！ ～

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スナック閉店時代に挑む、原宿発“日替わりママ”の和の交流拠点 和ばんざいスナック「宵酔（ヨイヨイ）」レセプションパーティー開催

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～『浄酎-JOCHU-』で挑む地域再生～ ナオライ株式会社、日本郵政株式会社の共創人材を2年間受け入れ開始

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【速報】2025 Mr SAKE グランプリは小野田真さん、2025 Mrs SAKE 各部門グランプリも決定！日本文化と日本酒の魅力を発信する新たなアンバサダー誕生

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