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和食日和おさけとが開催する日本酒ペアリングイベント「おさけの会」の2026年を締めくくる最終回として、新潟県長岡市の歴史ある名門蔵「吉乃川」を迎える特別な一夜が開催されます。
1548年の創業以来、長岡の豊かな風土とともに歩み、人々の暮らしに寄り添うお酒を醸し続けてきた吉乃川。
今回の最大の見どころは、リブランディングを経て新しく生まれ変わったばかりの吉乃川のラインナップです。
新しくなったお酒が一堂に揃う、まさに奇跡的なタイミングだからこそ実現した試飲体験をお楽しみいただけます。
さらに、当日は吉乃川株式会社 of 峰政社長が直接会場に足を運び、酒造りへの情熱やリブランディングへの想いを語ってくださる予定。
お料理は、新生吉乃川の味わいを引き立てるために「和食日和おさけと」がこの日のためだけに特別に仕立てた、とっておきの和食コースをご提供いたします。
日本酒ファンはもちろんのこと、歴史ある老舗蔵の新たな一歩をいち早く体験したい方にとって、決して見逃せない非常に贅沢な時間。
新しい吉乃川が紡ぎ出す未来の世界観を、ぜひこの機会に会場で心ゆくまで味わってみてください！
イベント内で行われる具体的な催しは以下の通りとなります。
- 新潟長岡の名門蔵「吉乃川」がリブランディングにより新しく生み出した、自慢の日本酒の豪華な飲み比べ
- 吉乃川株式会社の峰政社長をゲストに迎え、お酒に込められた深い想いや今後の挑戦について直接伺える貴重な交流会
- 新しく生まれ変わったお酒の香りや味わいをさらに引き立てる、この日限りの洗練された創作和食コースの提供
- 一杯一皿ごとに新たな発見や心地よい余韻を堪能する、最高峰のペアリング体験の提供 など、他にも多数
注意事項
- 定員は先着四十名様限定となっており、満席になり次第で予約受付が終了となります。
- 当日のキャンセルは、お料理代金の百パーセントのキャンセル料が発生。
- 前日のキャンセルにつきましては、お料理代金の五十パーセントのキャンセル料が必要。
- 二日前までのキャンセルは、お料理代金の三十パーセントのキャンセル料を頂戴いたします。
- 姉妹店が近隣に複数ございますので、会場となる「和食日和おさけと霞が関」へお越しの際はお間違いのないようご注意ください。
- お酒の試飲を伴うイベントのため、二十歳未満の方の飲酒は法律により固く禁止されています。