東京都 ペアリング・ディナー

「第3回 未来を担う信州の蔵/山三酒造」 “一杯の酒がつなぐ、人と人 ~また会いたくなる、山三の宴~”

開催日時

2026年9月12日(土)

13:30 - 15:00

開催場所

Premium Sake Pub GASHUE

東京都台東区東上野2-13-5

地図で見る

参加料金

10,000円(税込・料理付き)

主催者情報

Premium Sake Pub GASHUE / 山三酒造

03-6284-2375

イベントの概要

長野県上田市で素晴らしい「山三」を醸す山三酒造の荻原慎司社長をお迎えし、大人気企画の第3弾が開催されます。
今回は、更なる進化を遂げた「山三酒造/山三」の現在とこれからについて熱く語っていただく貴重な機会。 利酒師が選ぶ日本酒と創作料理の極上のペアリングをじっくりとお楽しみください。 会場となるのは、壁一面に日本酒が並ぶスタイリッシュな空間が魅力の「Premium Sake Pub GASHUE」です。 荻原社長の情熱に耳を傾けながら、心温まる至フルなひとときをご提供いたします。
当日の具体的なプログラムは以下の通りとなっています。
  • 荻原慎司社長が「山三酒造/山三」の更なる進化やこれからの酒造りについて熱く語るトークセッション
  • 進化を遂げた「山三」の豊かな味わいをじっくりと体験できる特別な試飲
  • 薫酒、熟酒、爽酒、醇酒の4タイプから厳選された日本酒と、それに寄り添う創作料理のペアリング
  • 和モダンの落ち着いたスタイリッシュな空間で、造り手の想いに触れる贅沢なお時間
注意事項
  • 定員は先着順の受付で、20名様限定。
  • お席の指定をご希望の場合は、店舗へ直接ご連絡をお願いいたします。
  • 予約時間から15分以内にご連絡がない場合、キャンセル扱いとなる可能性がございます。
  • 11名様以上の団体予約については、直接店舗までお問い合わせください。
  • 混雑時にはお座席のご利用時間を2時間半に制限する場合があります。
  • アレルギーなどの苦手な食材がある場合は、必ず事前にお申し出ください。
  • キャンセル料は、席のみ予約が24時間以内で2,000円、コース予約は48時間以内で100%を申し受けます。