秋田県男鹿市のクラフトサケ醸造所「稲とアガベ」をお迎えし、新店舗「和食日和おさけと大手町」にて特別な日本酒ペアリングイベントが開催されます!
熱燗DJ・つけたろう氏の全面協力のもと、クラフトサケと和食の組み合わせを存分に楽しめる一夜限りの企画であるのが大きな魅力です。
造り手から直接お話を伺いながら、その一杯が生まれた背景や情熱に触れられる、大変貴重な機会と言えるでしょう。
当日のイベントでは、以下のような内容で進行いたします。
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稲とアガベ代表・岡住修兵氏から直接お話を伺うトークセッション
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熱燗DJ・つけたろう氏監修のもと考案されたペアリングの体験
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「花風」やprototypeなど、特別なお酒のご提供
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お酒の個性を生かして仕立てられた特別な和食のご提供
注意事項
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定員は25名となっており、定員に達し次第受付が締め切られるためご注意ください。
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会場となる店舗の近隣には姉妹店が複数存在するため、ご来店の際はお間違いのないようお気をつけください。
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当日の詳しいお酒のラインナップや献立は、決定次第のお知らせとなります。




