第9回 大阪高島屋 日本酒祭

• 日本酒の味の立役者である「麹（黄麹・黒麹・白麹）」の解説と販売
• 麹の造り方の違いを体感する「総ハゼ麹・突きハゼ麹」飲み比べブース
• 多彩なBAR（高島屋バイヤーズBAR、熱燗BAR、クラフトサケBARなど）
• 人気居酒屋と豪華なゲスト蔵元が日替わりで登場する日本酒うさぎBAR
• 事前予約制のスペシャルなトークショーやペアリングセミナーの開催

• 全国から集結した蔵元ブースにおける、作り手との会話を交えた試飲販売
• 麹の違いをダイレクトに感じる「天の戸」や「廣喜」などのテイスティングセット
• 革命的な流通技術を活かした「KEG DRAFT」生原酒3種飲み比べ体験
• チーズと日本酒を極限まで引き立て合う革新的なミクソロジーペアリングの提案 他にも多数、ネオ和菓子や限定デザートと楽しむコラボBARが展開されます。

公式HPはこちら

参加酒蔵

• 秋鹿酒造（大阪府）
• 菊正宗（兵庫県）
• 北村酒造（奈良県）
• 木下酒造（京都府）
• 出羽桜酒造（山形県） その他多数

注意事項

• 20歳未満の方の飲酒は法律により固く禁止されています。
• 飲酒運転防止のため、お車やオートバイ、自転車などを運転されるお客様へのアルコール類の提供はいたしません。
• 共通ご飲食チケットの販売は各日閉場の30分前まで、BARのオーダーストップは閉場の15分前までとなります。
• 各種イベントや出展商品は数に限りがあるため、万が一の売切れの際はご容赦ください。
• セミナーなどの事前予約優先制イベントは、WEB予約フォームからのみの受付となります。