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新潟市にて伝統ある酒造りを続ける笹祝酒造が、苗から日本酒ができるまでのストーリーを体験できる特別なシリーズ「Seed to Glass 田植え体験企画」の稲刈り編を開催いたします。
今回の舞台は、新潟市西蒲区稲島地区の「ひらき農園」にて契約栽培されている希少な酒米「一本〆」の田んぼ。
日本酒の味わいを格段に引き出すこの貴重な酒米を、ご自身の手で実際に収穫できる本格的な農業体験となっております。
体を動かして稲刈りを楽しんだあとは、笹祝酒造の蔵へと戻り、美味しいおにぎりと温かい豚汁を味わう贅沢な昼食タイムを用意。
食事とあわせて、六代目社長である笹口亮介さんから、自然発酵や伝統の技を学ぶ特別な日本酒セミナーも行われます。 大人の参加者には、お土産として笹祝酒造自慢の日本酒（720ml）が丸ごと一本プレゼントされる嬉しい特典付き。
新潟の澄んだ空気を感じながら、日本酒の持つ本来の楽しさと美しさを心ゆくまで体感してみてください！
イベント内で行われる具体的な催しは以下の通りとなっています。
- 笹祝酒造に集合後、マイクロバスで契約栽培の田んぼへと移動する安心の送迎
- 新潟生まれの希少な酒米である「一本〆」を実際に手作業で収穫する本格的な稲刈り体験
- 体を動かしたあとに蔵で提供される、美味しいおにぎりと温かい特製豚汁のランチ
- 伝統的な「槽（ふね）」での搾りや、酵母無添加のこだわりを学ぶ日本酒セミナー
- 大人の参加者全員にプレゼントされる、笹祝酒造の極上の日本酒（720ml）一本のお土産 他にも多数
注意事項
- 当日は泥や水で汚れても良い服装でお越しいただき、長靴や着替えを必ずご持参ください。
- 荒天の場合につきましては、安全を第一に考慮してイベントの開催を中止とさせていただきます。
- 大人料金（5,000円）にはお土産の日本酒が含まれますが、子供料金（1,000円）にはお土産が付きません。
- 参加定員は先着20名様限定となっており、事前のウェブ予約が必須。
- 20歳未満の方の飲酒は法律により固く禁止されております。