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岩手県盛岡市にある日本料理の名店「一の〇」を舞台に、絶品のうなぎ料理と岩手・釜石の銘酒「浜千鳥」が奇跡のコラボレーションを果たす特別な会が開催されます！
日本料理専門調理師であり名誉師範でもある大将が、この日のためだけに特別に仕立てるうなぎ料理はまさに贅沢の極み。 そこに蔵元から直送される、厳選された浜千鳥の純米大吟醸や限定酒が合わさり、他では味わえない完璧な調和を堪能できます。
ゆっくりと更けていく秋の夜に、至福のお料理と美酒を心ゆくまで味わう特別なひとときをお過ごしください。
イベント内で行われる具体的な催しは以下の通りとなります。
- 日本料理の名誉師範が腕を振るう、うなぎを中心とした特別創作コースの提供
- 浜千鳥の最高峰である純米大吟醸「結の香」の贅沢なペアリング提供
- 地元を盛り上げるために醸された町おこしの酒「源水 純米吟醸」のテイスティング
- 蔵元からこの会のために特別に直送される、特別な秘蔵酒の限定お披露目
大将のこだわりが詰まったお料理とお酒のハーモニーを、アットホームな空間でじっくりと堪能していただけます。
注意事項
- 本イベントは先着20名様限定の完全予約制となっております。
- 参加をご希望される場合は、会場となる「一の〇」の電話またはFAX（019-623-8710）まで直接ご連絡いただき、お申し込みを完了させてください。
- 参加費のお支払いは、当日に現地での現金払いのみとなっております。
- 参加費にはお料理代と日本酒代が含まれていますが、ビールなど浜千鳥以外のドリンクを追加で注文される場合は別料金となります。
- 予約申し込みの締め切りは2026年9月12日（土）ですが、定員に達し次第早期に受付終了となります。
- 20歳未満の方の飲酒やご参加、ならびにお車や自転車などを運転されるお客様の飲酒は固くお断りいたします。