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特集・企画

AIが好みの日本酒の味わいを教えてくれる！？AI味覚判定「YUMMY SAKE」を体験してみた

日本酒が好きで台湾から日本へ。未来日本酒店/KUBOTA SAKE BARの店長 翠さんにインタビュー！

【交野市・山野酒造】笑顔花咲く大阪の地酒に出会う

「信州亀齢 真里ラベル」のきき酒レビュー！ラベルと味わいに酔いしれる

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【京都・伏見酒めぐり】「伏見夢百衆」大正ロマン薫るカフェで珈琲と日本酒を

【京都・伏見酒めぐり】「AMAZAKE HOUSE」で生甘酒と利き酒を楽しもう

「鳳凰美田 夢ささら 純米大吟醸 無濾過本生」の味わいをレビュー！おすすめおつまみも

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【京都・伏見酒めぐり】伏水酒蔵小路で18蔵飲み比べ体験！

「若者による若者のための日本酒造り」学生酒づくりプロジェクトさんにインタビュー！

【佐々木酒造】朝の仕込蔵見学体験レポ！五感で感じる日本酒造り【京都】

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ぽんしゅグリア全12種類、利酒師がテイスティングしてみた！

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