清酒製造販売を手掛ける白瀧酒造株式会社(所在地：新潟県南魚沼郡、代表者：高橋 晋太郎)は2020年11月1日から日本酒を定期的に酒蔵より直接お届けするサービス「定期便2021」の申込みを開始。 白瀧酒造が毎年お届けしている定期便、2021年版では新しい試みにチャレンジしてる。 大規模イベントの中止が続いており、同社でも現在酒蔵見学を中断している。直接お客様に会い話をする機会が少なくなってしまった今だからこそ、一瞬でも笑顔になる時間が増えればという想いを込め、2種類の定期便を用意。 雪国の春らしい、ほんわか、しっとり、優しい時間に酔いしれていただければ幸いです。
【定期便2021 蔵人セレクション】
～ 蔵人からのラブレター ～
白瀧酒造の蔵人たちが自らカタチにした「蔵人セレクション」。
この定期便のために企画した特別酒をはじめ、地元 越後湯沢でしか味わえないお酒や販売店限定酒など、いつも応援いただいている白瀧LOVERSの皆さんへの感謝をぎゅ～っと込めました。
まるでラブレターを受取るような、わくわくドキドキ感を毎月感じていただける内容です。
蔵人からのラブレター、ぜひお楽しみください。
■蔵人セレクション商品の一部■
【3月】宣機(タカキ)の一本 純米大吟醸 槽しぼり ※地元限定酒
酒袋を使用し、槽で丁寧にしぼりあげた純米大吟醸酒。上品でふくらみのある香りと、なめらかでキメ細やかな味わい。
【7月】白瀧酒造の純米大吟醸 特別ブレンド酒 ※定期便限定酒
白瀧酒造が醸した２種類の純米大吟醸酒を贅沢に使用。それぞれが持つ個性や特徴をさらに引き出せるようブレンドされています。実は誰よりも蔵人自身がすごく楽しみにしている一本です。
【11月】白瀧酒造の純米吟醸 滓がらみ無濾過生原酒 袋取り ※定期便限定酒
純米吟醸酒を木綿袋で採り、袋積みして搾られたお酒をそのまま瓶詰めしました。蔵の中でしか味わえないような、しぼりたてのフレッシュな香味を楽しめます。
価格：1年契約 税込65,000円 （20銘柄20本を12回に分けて配送）
※契約特典※
・「上善如水 純米吟醸 30周年記念酒720ml」
・「蔵人 貝瀬さんのコシヒカリ新米」（2021年秋の収穫後に発送）
【定期便2021 12ヶ月の上善如水】
～ JOZENファンへ捧げる12ヶ月 ～
すっきりと飲みやすい味わいで、日本酒ビギナーから幅広い層までファンがいる「上善如水」シリーズ。
毎月異なる味わいで季節感を楽しめると、上善如水ファンにはおなじみの 「12ヶ月の上善如水」の定期便です。季節限定販売のお酒を見逃したくないたくない方必見です。さらに、2021年版では、定期便限定の上善如水が登場。まさに上善如水ファンへ捧げる12ヶ月となります。
■12ヶ月の上善如水商品の一部■
【4月】新緑の上善如水 純米
白瀧酒造の研究員がキウイフルーツから採取した酵母で発酵させた日本酒。キウイを連想させるフルーティーな香りと甘酸っぱい味わい。
【6月】熟成の上善如水 純米吟醸 原酒 ※定期便限定酒
低温で1年以上貯蔵熟成した上善如水 純米吟醸の原酒。穏やかな香りでふくらみのある味わい。調和した酸味が後口をすっきり引き締めます。
【10月】ひやおろしの上善如水 純米吟醸 原酒 ※定期便限定酒
カドがとれ、まろやかで旨味のある味わいが特徴。原酒でお届けすることで、よりお酒本来の香りや味わいをダイレクトに感じます。一緒にお届けする「ひやおろし」と飲み比べをお楽しみいただけます。
価格：1年契約 税込45,000円 （22銘柄25本を12回に分けて配送）
※契約特典※
・「上善如水 純米吟醸 30周年記念酒720ml」
＜お申込み方法＞
受付期間：2020年11月2日(月)～2021年1月31日(日)
■白瀧酒造オフィシャルショップ
■電話注文
0120-85-8520（受付時間：平日9:00～17:00）
＜会社概要＞
商号 ： 白瀧酒造株式会社
代表者 ： 高橋 晋太郎
所在地 ： 〒949-6101 新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640番地
創業 ： 安政2年(1855年)
設立 ： 昭和26年(1951年)
事業内容： 清酒製造販売（主な銘柄「上善如水」、「湊屋藤助」、「魚沼」）
化粧品販売「上善如水スキンケア」
（情報提供：value press）
