株式会社六歌仙(本社：山形県東根市温泉町三丁目 17 番 7 号、代表取締役：松岡茂和、以下 六歌仙) は、ブレンド日本酒『極物』純米大吟醸・純米吟醸を 2020 年 10 月 29 日より出荷いたします。
『極物』のコンセプトは「常に進化し続ける日本酒」。名脇役を貫き、料理を引き立て邪魔せず存在 感を作るお酒を目指してブレンドしました。
また、50 年前にブレンド日本酒を作り上げた当蔵の名ブレンダーの技術を継承し、現代技術を活かした絶妙な配合と調整をおこなうことで目的に合う日本酒に仕上げています。納得できるブレンドに仕上 がった場合にのみ発売するので、不定期販売、数量限定です。
販売場所は六歌仙オンラインショップ（ https://yamagata-rokkasen.co.jp/ec/ ）からご購入いただ くか、各販売店にてお買い求めください。数に限りがございますのでお早めにお買い求めください。
▼あまり聞かないブレンド日本酒について 日本酒といえば生一本（ブレンドしていない酒）が主流で、基本的にブレンドはしません。それは米そ のものの味わいを楽しむ目的があるからです。一方でブレンド日本酒は様々な目的や飲むシーンに合わ せて作られます。蔵やブレンダーによってそのブレンド内容は違い、異なる原酒同士を混ぜ合わせます。
▼六歌仙のブレンド日本酒の歴史と今 六歌仙は 5 つの蔵が合併してできた酒蔵です。合併した際に当時のブレンダーが 5 つの蔵の良いところ を 1 つにまとめたブレンド日本酒を販売しておりました。当初より「どんな料理にも合う」というコン セプトがあり、新世代のブレンダーに引き継がれてもなお守られています。今回の極物は 50 年前の六 歌仙の誕生を支えた絶妙なブレンドを再現しつつ、50 年で積み上げた技術を活かし、現代人の食生活に合うお酒に仕上げております。
■プロモーション動画を公開中 https://yamagata-rokkasen.co.jp/kiwamono/
■各販売店一覧 https://yamagata-rokkasen.co.jp/dealer/
■商品詳細
▼極物 純米大吟醸
精米歩合 40％
アルコール度数 16 度
ブレンド内容 社外秘
内容量（価格） 1800ml（税抜 5000 円）・720ml（税抜 3000 円）
▼極物 純米吟醸
精米歩合 50％
アルコール度数 16 度
ブレンド内容 社外秘
内容量（価格） 1800ml（税抜 3000 円）・720ml（税抜 1500 円）
■特設ページ https://yamagata-rokkasen.co.jp/kiwamono/
■会社概要 商号 ： 株式会社六歌仙 代表者 ：
代表取締役 松岡茂和
所在地 ： 〒999-3702 山形県東根市温泉町三丁目 17 番 7 号
設立 ： 1972 年 10 月
URL ： https://yamagata-rokkasen.co.jp/
◎お問い合わせ先
株式会社六歌仙
Tel：0237-42-2777
お問い合わせフォーム：https://yamagata-rokkasen.co.jp/contact/
※ この記事は【株式会社六歌仙様】から申請していただいた情報をもとに制作・配信しています。
この記事は、日本酒ラボのプレスリリース配信を利用しています。
詳しくはこちらのURLからご覧いただけます。
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