株式会社サンシャインシティ（東京都豊島区、代表取締役社長：脇英美）は、国分首都圏株式会社(本社：東京都中央区、代表取締役社長執行役員：南博貴)と国分関信越株式会社(本社：栃木県小山市、代表取締役社長執行役員：前原康宏)と初めてコラボレーションし、サンシャインシティ内の専門店街アルパの飲食店計12店舗にて、日本酒を炭酸水で割って飲む「酒ハイ」（日本酒ハイボール）と各店のBESTおつまみを一緒に楽しめるイベント【酒ハイに出会う夏】を6月13日(金)～6月27日(金)まで開催します。
本イベント開催にあたり、「なんか面白いこと、ある。」をスローガンとし、様々な「なんか面白いこと」をお客様にお届けしたいサンシャインシティと、「酒ハイ」という日本酒の新しい楽しみ方をより多くの方に認知いただきたいという国分グループの想いが一致した背景がありました。今回、大型複合施設の特性を活かしたコラボ実績を強みとするサンシャインシティで、居酒屋を中心に注目されつつある「酒ハイ」とのコラボ企画実施に至りました。
酒ハイは日本酒をストレートでそのまま飲むよりもさっぱりとした飲み口で、炭酸の爽快感とともに日本酒特有の香りや味わいを楽しめる、夏にもぴったりな飲みやすいお酒です。日本酒の消費量が減少傾向にある今、日本酒に馴染みのない方にも日本酒の魅力を伝えたいという日本酒メーカーと流通業者の任意団体「日本酒需要創造会議」が中心となって普及に取り組んでいます。
本イベントでは、国分グループ監修のもと、日本酒で作る「酒ハイ」と相性抜群の各店のBESTおつまみを提供する他、対象店舗が多く集まる専門店街アルパ3F通路には酒ハイをイメージした装飾が登場し、お祭りのような雰囲気をお楽しみいただけます。
暑い時期にもぴったりな新しい味わいの酒ハイをぜひ一度ご賞味ください。
※本リリースPDFはこちらよりダウンロードいただけます↓
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■日本酒の消費量は減少傾向に…
農林水産省農産局の調査によれば、『日本酒の国内出荷量は、ピーク時（昭和48年）には170万㎘を超えていましたが、他のアルコール飲料との競合などにより減少傾向で推移。平成30年以降は国内出荷量の減少幅が大きくなり』、『令和５年では約39万㎘まで減少』しています。
(出典：「日本酒をめぐる状況」令和6年9月 農林水産省農産局)
■酒ハイとは？
日本酒と炭酸水を1:1の比率で割った新感覚のハイボールです。冷酒や熱燗などストレートの飲み方が主流の日本酒を炭酸水で割ることで、炭酸の爽快感とともに日本酒特有の香りや味わいを楽しめる、夏にもぴったりな飲みやすいお酒となります。
■開催概要
日 時：6月13日(金)～6月27日(金) ※各店舗の営業時間による。
概 要：サンシャインシティ 専門店街アルパにある飲食店12店舗にて
各店異なる日本酒でつくる「酒ハイ」とぴったりなBESTおつまみを提供。
参加店舗：池袋ぱすたかん、スタンド源ちゃん、伊勢ろく、帯広豚丼 豚丼一番・北海道番屋、
海人酒房、香港市場、萬力屋、カフェ マイアミガーデン、JASMINE THAI、
中華旬彩料理・火鍋 聚、築地食堂 源ちゃん、博多天ぷら やまや
U R L：https://sunshinecity.jp/file/official/sakehai/
※こちらのWebページは6月6日(金) に公開予定です。
■「酒ハイ」と各店のBESTおつまみ（専門店街アルパ）
アルパ3F 築地食堂 源ちゃん
酒ハイ(1杯) 572円
源ちゃん刺盛 1,980円
旬の鮮魚を贅沢に味わう5点盛りのお刺身です。各種4切れずつご用意しました。
※盛り付けは一例です。
使用した日本酒：第七 純米生酛
アルパ3F 中華旬彩料理・火鍋 聚
酒ハイ(1杯) 660円
牛すねにんにくときゅうりのたたき 1,200円
牛すね肉のにんにくソースと胡瓜のたたきをセットでお召し上がりください。
使用した日本酒：松竹梅
アルパ3F 博多天ぷら やまや
酒ハイ(1杯) 1,200円
五種盛り 1,600円
おすすめの天ぷらと日本酒に合うやまやの
明太子、からし高菜をお召し上がりください。
使用した日本酒：博多の森
こちらの店舗でも「酒ハイ」がお楽しみいただけます。
【アルパ３F】海人酒房[沖縄料理]、伊勢ろく「地鶏焼・親子丼]、香港市場[中華・点心]、
【アルパB1】池袋ぱすたかん[お好み焼き・もんじゃ]、スタンド源ちゃん、[魚酒場]
■アルパが「酒ハイ」をイメージした夏らしい世界観に！
専門店街アルパ３F通路に「酒ハイ」をイメージした装飾が登場。
のれんや提灯が立ち並び、お祭りのような雰囲気の中で酒ハイと各店のBESTおつまみをお楽しみください。
※本リリースPDFはこちらよりダウンロードいただけます→ https://prtimes.jp/a/?f=d20364-1002-31cc3336f388f861b37c5bb33363f036.pdf
※状況により、内容・スケジュールが変更・中止となる場合がございます。
※画像はイメージです。
※金額はすべて税込です。
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■サンシャインシティ 概要
所在地：東京都豊島区東池袋3-1
営業時間：各施設により異なる
問合せ先：サンシャインシティ総合案内 03-3989-3331
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