雄町ならではの柔らかい膨らみ
梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE Nonfilter(アンフェインド サケ ノンフィルター)。
無濾過生原酒ならではの爽快感あふれるみずみずしさが冴えわたる純米大吟醸。
雄町米で醸す、どっしりとしたコクと純米大吟醸のキレが重なる、贅沢な生原酒です。
口に含んだ途端に感じるフレッシュな香りと甘み。
さらに雄町米発祥の地、岡山県高島地区の酒米を精選し、柔らかくふくよかな米の旨味の膨らみにもこだわりました。
今年は、2023年12月15日(金)に数量限定で蔵出しいたします。
ぜひ一度お試しください。
Unfeigned(アンフェインド) SAKE(サケ)とは
Unfeigned(アンフェインド)は、「偽りのない」という意味。
梅乃宿が目指す「美味しさ」と誠実に向き合い、「その年・その時期」にしか醸すことが出来ない味わいを表現しました。
数量限定の季節商品としてお届けしています。
【商品情報】
- 小売価格:1,800ml 3,850円(税込)/
720ml 1,925円(税込) - 原料米:高島雄町
- 精米歩合:50%
- アルコール:15度
- 日本酒度:-5.7
- 酸度:2.2
- アミノ酸度:0.9
- ※数量に達し次第販売終了