今回は、愛媛県西条市で1885(安政2)年創業の蔵本屋本店「行光 にごり」「蔵本屋市兵衛 純米大吟醸」です。 蔵本屋本店について 以前は、杜氏による酒造りでしたが、約30年前から田坂代表自らが携わるようになりました。とい […]
【日本酒道楽、始めました】「行光」「蔵本屋市兵衛」日本一小さな蔵の渾身の酒
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