【日本酒道楽、始めました】「十四代中取り純吟播州山田錦」バランスの取れた旨い酒

2022年6月4日

今回は、山形県村山市で1615（元和元）年創業の高木酒造「十四代中取り純吟播州山田錦」です。高木酒造について村山市は日本海側の酒田と太平洋側の仙台を真っすぐ結んだ線の真ん中くらいにあります。最上川の支流、富並川が […]

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