今回は、栃木県小山市で1872（明治5）年創業の小林酒造「鳳凰美田 WINE CELL 2021」です。 小林酒造について 酒蔵が美田（みた）村という良質な米の産地にあったことから「鳳凰美田」と名付けられました。番外編と […]
【日本酒道楽、始めました】「鳳凰美田 WINE CELL 2021」毎年の定番となったワイン酵母酒
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