花の舞オンラインショップ「百花繚乱」にて【春限定】花の舞アビス 無濾過生原酒「春しぼり」 の販売開始しました。
長い冬から目覚めるかの様な味わいがテーマ。
従来の【花の舞 アビス】と製造方法を変え、春の季節にピッタリの味わいに仕上げました。具体的には発酵期間を従来のアビスより短くし、ややスウィートに仕上げています。発酵期間を短くすることによって、酸をソフトに上げる事が出来ます。
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