今回は、埼玉県秩父市で1749(寛延2)年創業の矢尾本店「秩父錦 純米吟醸」です。 矢尾本店について 近江国出身の矢尾喜兵衛さんが秩父の名主松本氏より酒株を借受けて酒造業を始め、屋号を升屋利兵衛としました。ラベルに升屋と […]
【日本酒道楽、始めました】「秩父錦 純米吟醸」VEGANも安心して呑める酒
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