「雪だるま」酸味＆ドライフルーティなにごり酒

2021年11月20日

今回は、栃木県さくら市の株式会社せんきん「雪だるま」です。株式会社せんきんについて現在の蔵元である薄井一樹さんのこだわりから、昔ながらの生酛造りで、かつ、さくら市でも蔵の地下水と同じ水脈上に限定して作付けされた米（ド […]

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