何重にも折りかさなった重厚な旨味
梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE Warm(アンフェインド サケ ウォーム)。
深みのある甘さと、切れの良い酸が杯を進める、山廃純米酒です。
ゆっくりと生熟成させることで、とろっとした舌触りと凝縮された旨味を引き立てました。
温めることでまろやかさと後口のキレが増す、燗酒に適したお酒です。
燗酒の代名詞として「Warm」と名付けました。
45℃でお召し上がりいただくとこれぞ燗酒!という、骨太さ・丸味・程よい酸味を兼ね備えた絶妙な味わいに。
今年は、2021年10月15日(金)に数量限定で蔵出しいたします。
ぜひ一度お試しください。
Unfeigned(アンフェインド) SAKE(サケ)とは
Unfeigned(アンフェインド)は、「偽りのない」という意味。
梅乃宿が目指す「美味しさ」と誠実に向き合い、「その年・その時期」にしか醸すことが出来ない味わいを表現しました。
数量限定の季節商品としてお届けしています。
【商品情報】
- 小売価格:1,800ml 2,750円(税込)/
720ml 1,375円(税込) - 原料米:ヒノヒカリ(奈良県産)
- 精米歩合:70%
- アルコール:16度
- 日本酒度:+2.6
- 酸度:1.8
- アミノ酸度:2.0
- ※数量に達し次第販売終了