円熟の純米酒
梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE Harvest（アンフェインド サケ ハーヴェスト）。
コク深く、丸みを帯びた味わいが秋の味覚にぴったりの純米酒です。
山廃仕込みでていねいに醸したお酒を、低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。
稲穂が実り、紅葉が彩る…そんな自然の恵み溢れる「秋」のイメージから着想し、「Harvest」と命名しました。
冷～燗まであらゆる温度でお楽しみいただけます。
お刺身や和食など、繊細な味の日本食と相性がよく、甘い香りがお料理の旨味を引立ててくれます。
今年は、2021年9月15日（水）に数量限定で蔵出しいたします。
ぜひ一度お試しください。
Unfeigned（アンフェインド） SAKE（サケ）とは
Unfeigned（アンフェインド）は、「偽りのない」という意味。
梅乃宿が目指す「美味しさ」と誠実に向き合い、「その年・その時期」にしか醸すことが出来ない味わいを表現しました。
数量限定の季節商品としてお届けしています。
【商品情報】
- 小売価格：1,800ml 3,080円（税込）／
720ml 1,540円（税込） - 原料米：国産米
- 精米歩合：70%
- アルコール：16度
- 日本酒度：+1.3
- 酸度：1.9
- アミノ酸度：1.4
- ※数量に達し次第販売終了
