東大発日本酒ベンチャー「Sake Walker」が日本酒オリジナルラベルサービス「SAKEギフト」をローンチ。「贈る日本酒市場」の開拓を目指す。

株式会社Sake Walkerは日本酒を愛する東大生達が「こんなにも美味しい日本酒の魅力をより多くの人々に届ける」をビジョンに掲げて設立しました。

会社ホームページ：https://sake-walker.co.jp/

サービス
「SAKEギフト」とは法人向けに、日本酒をノベルティとして提供するサービスです。
サービスページ：https://sake-walker.co.jp/work/original_label/

瓶のラベルに法人名やお好みのメッセージを記載したお客様オリジナルな日本酒を提供し、イベントグッズやノベルティグッズとしてご利用いただくことを想定しております。

オリジナル日本酒にはメッセージカードが付属しており、どのような日本酒なのか、どのように楽しめば良いのかを日本酒初心者の方にも簡単にご理解いただけるように工夫してあります。

本サービスはまずは第一弾として、新潟県津南町の苗場酒造様（http://www.naebasan.com）ご協力のもと「苗場山　純米吟醸」を提供いたします。この銘柄はやや辛口のスッキリとしたお酒です。白身魚のお刺身や天ぷらなどに合わせていただくと、より美味しくお楽しみいただけるかと思います。

サービスの背景
私たち株式会社Sake Walkerは、東大日本酒研究会を前身とした組織であり、日本酒の美味しさを多くの人に広めることを目的に活動しています。

新型コロナウイルスの感染拡大の影響で日本酒の売り上げは大きく減ってしまいました。そんな中、我々は業界の方々にヒアリングを重ねながら、日本の文化である日本酒を守るために何が出来るだろうかを2020年の春以降、話し合ってまいりました。

我々は「お店に日本酒を選びに行き、購入する」という現状の購入までの流れは日本酒に詳しくない方にとっては、かなりハードルが高いのではないかと考えております。
このサービスによって「贈る日本酒市場」を開拓し、貰う方が無料で日本酒を手にとって頂けるようにすることで、日本酒の美味しさを知るきっかけを増やすことを目指しております。
このサービス形態であれば、コロナの影響で日本酒ファン獲得に苦しむ酒蔵様、酒屋様のお力になれる点も特徴です。

商品説明

上の写真（左）のように、メッセージや会社名をラベル中に挿入いたします。
基本デザインはこちらで数種類ご用意しておりますが、ご要望のデザインがある場合はそちらも対応可能となっております。
また、発送の際は写真（右）のような和紙での包装を行っております。
包装内にはメッセージカードが同封されており、酒蔵様の情報や、日本酒の楽しみ方などが記載されております。

デザイン例

サービスページ：https://sake-walker.co.jp/work/original_label/

メッセージ
◆鶴山和人（代表取締役）からのコメント
日本酒の消費量は年々減り続けており、従来の販売方法だけではこの消費量を元に戻すことは簡単ではなく、今後、日本酒業界を盛り上げていくためには、我々のような若者など新たな視点が必要となると考えています。
我々は、「こんなにも美味しい日本酒の魅力をより多くの人々に届ける」という活動理念の元で「株式会社Sake Walker」を設立しました。
そして、活動を通して日本酒市場の拡大の可能性をより感じるようになっています。
このオリジナルラベルサービスは弊社としては初めてのサービスリリースとなります。
このサービスをきっかけにより日本酒業界の発展に貢献できるよう今後とも活動に取り組んでいく所存です。

◆小原大智（Sake Walker 共同創業者）からのコメント
活動を通じて業界の方々のお話を伺う中で、日本酒の魅力と業界の方々のアツい想いを再認識いたしました。
我々は若輩者ですが、そんな我々だからこそ出来ることも何かあると信じております。日本酒業界を盛り上げる為に今後も精一杯行動してまいります。
弊社の名前である「Sake Walker」には全国の酒蔵さん、酒屋さんと共に歩んで行きたいという我々の願いが込められています。
活動に共感してくださる方がいらっしゃれば、ページ下部の連絡先より是非ご連絡いただければ幸いです。

◆賴凜太朗（Sake Walker 共同創業者）からのコメント
この一年、日本酒の知識を学び、業界の方のお話を直接伺うことで、本当に日本酒について詳しくなり、また業界を盛り上げる、というモチベーションも向上しました。
今後もさらに勉強していくとともに、その知識を元に自分ができることをしていきたいです。

◆林田克洋（Sake Walker 共同創業者）からのコメント
我々は酒蔵さんをはじめとする業界の方々にお話を伺い、日本酒のことをより深く知るにつれてもっと日本酒が好きになりました。
その大好きな日本酒を多くの人に飲んでほしい、魅力を感じてほしいと心の底から願っています。日本酒のポテンシャルを世の中の方々に知っていただく上での触媒的存在になり、化学反応を加速させていきたいです。

【連絡先】
お問い合わせフォーム：https://sake-walker.co.jp/contact/
メールアドレス：it-contact@sake-walker.co.jp
Twitter：https://twitter.com/ut_sake

【会社情報】
会社名：株式会社Sake Walker
所在地：新宿区四谷1-2-5 ヒグチビル5F
創業：2021年
代表取締役：鶴山和人（東京大学農学部）
共同創業者：小原大智（東京大学工学部）,賴凜太朗（東京大学工学部）,林田克洋（東京大学農学部）
会社ホームページ：https://sake-walker.co.jp/
サービスページ：https://sake-walker.co.jp/work/original_label/

（情報提供：PR TIMES）