今回は、栃木県小山市で1872(明治5)年創業の小林酒造「鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸酒 瓶燗火入」です。「酒未来」は高木酒造が開発した山形県の酒米で、いろいろな酒蔵が使っていますが、小林酒造は昨年、飲食店限定で発売され […]
「鳳凰美田 酒未来」甘味の少ない鳳凰美田
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