「七本槍純米山田錦」これまでのイメージを変えるフルーティな七本槍

2021年4月9日

今回は、滋賀県は北近江で創業から500年近い歴史をもつ冨田酒造の「七本槍純米搾りたて生原酒山田錦」です。冨田酒造は琵琶湖の北にある賤ケ岳のふもとの旧北国街道沿いにあり、仕込み水は奥伊吹山系の伏流水を使っています。「 […]

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