梅乃宿 Unシリーズ Unfeigned SAKE「Classic(クラシック)」。
伝統的な生酛仕込みでありながら、甘みと旨味が詰まった口当たりの良い濃醇生原酒。
熟れた果実のように豊かな味わいと、口に含んだ瞬間にはじける様に広がる香りが印象的です。
酒造りの起源でもある生酛造りから、「伝統と由緒のある」という意味を込めてClassic(ｸﾗｼｯｸ)と名付けました。
Unfeigned SAKE とは
Unfeigned（アンフェインド）は、「偽りのない」という意味。
梅乃宿が目指す「美味しさ」と誠実に向き合い、「その年・その時期」にしか醸すことが出来ない味わいを表現しました。
数量限定の季節商品としてお届けしていきます。
2021年1月15日 蔵出し
お求めは取扱いのある酒販店でどうぞ。
◆小売価格 １,８００ｍｌ ￥２，８００(税別) ７２０ｍｌ ￥１，４００(税別)
◆原料米：高島雄町
◆精米歩合：７０％
◆アルコール：１５度
◆日本酒度：－６．９
◆酸度：２．１
※要冷蔵商品
※数量に達し次第販売終了
