株式会社えだまめは日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『SAKEICE』の新フレーバーとして、株式会社未来酒店とコラボレーションした【桜咲け！】アイスの販売を2021年1月9日（土）より開始。【桜咲け！】アイスは東京・渋谷の『SAKEICE Shibuya Shop』限定で購入が可能となっている。
（SAKEICE公式WEBサイト）
https://sakeice.jp/
株式会社えだまめは日本酒をアイスクリームに練り込んだ新体験アイスクリーム『SAKEICE』の新フレーバーとして、株式会社未来日本酒店とコラボレーションした【桜咲け！】アイスの販売を2021年1月9日（土）より開始いたします。【桜咲け！】アイスは東京・渋谷の『SAKEICE Shibuya Shop』限定でご購入いただけます。
（SAKEICE公式WEBサイト）
https://sakeice.jp/
■SAKEICEについて
SAKEICEは日本酒を混ぜ込んだアイスクリームで、アルコール度数が約4%あります。従来の酒粕入りのアイスクリームや、微量のアルコール分(1%未満)を含有したアイスクリームとは異なり、原料に日本酒をたっぷりと利用して高アルコール度数の大人な味わいを実現しました。2020年3月に東京・浅草に『SAKEICE Asakusa Shop』をオープン、同年9月には渋谷マルイに『SAKEICE Shibuya Shop』をオープンし、以降、ネット通販などでもお客様に新しい体験を届けてきました。
SAKEICEにはアルコールが含まれているため20歳未満の方、妊娠中・授乳中の方、自動車・バイク・自転車等を運転される予定のある方、アルコールに弱い方などは喫食をお控えください。
■今回のコラボ「株式会社未来日本酒店」
株式会社未来酒店は、世界中の人々が日本の酒を通して日本の美に触れ、人生をより充実させることができる世界を実現したい、という想いで設立された日本酒ベンチャーです。「日本の酒産業のリノベート」をテーマに、日本酒セレクトショップ「未来日本酒店」を中心に、日本酒イベント事業、オーダーメード日本酒事業、酒米生産等を展開しています。
『桜咲け！PINK LABEL』はSAKE×Designをテーマに生み出された、ワイングラスで楽しめる、新しいタイプのお酒です。
未来酒店プロデュースの『桜咲け！PINK LABEL』を使用した【桜咲け！】アイスは、「究極の食前酒」をテーマにした日本酒の、香り高くスタイリッシュな味わいが楽しめます。
『桜咲け！PINK LABEL』は、渋谷PARCOの地下1階にある「未来日本酒店＆SAKE BAR」でお楽しみいただける他、「未来日本酒店KICHIJOJI」、「未来日本酒店EBISU-MITSUKOSHI」、「未来酒店YOKOMAHA」でもお買い求めいただけます。
■SAKEICE Shibuya Shopの営業は2021年1月31日（日）まで
2020年9月にOPENしたSAKEICE Shibuya Shopは、2021年1月31日（日）を持って、閉店いたします。
5ヶ月間、SAKEICE Shibuya Shopをご愛顧いただきありがとうございます。
Asakusa Shopの方は2月以降も営業しておりますので、ぜひご来店くださいませ。
※SAKEICEの各店舗では、
●アルコール消毒液の設置
●従業員のマスク着用、検温
●店内換気の徹底
など、新型コロナウイルス感染症対策を万全に行い、皆様をお待ちしております。
【関連リンク】
●渋谷マルイ
住所：〒150-0041 東京都渋谷区神南１丁目２２−６
URL : https://www.0101.co.jp/013/
●株式会社未来日本酒店
住所：〒111-0051東京都台東区蔵前3-9-3臼井ビル５階
URL：https://miraisake.com/
【店舗名】
●SAKEICE Shibuya Shop
住所：〒150-0041東京都渋谷区神南1-22-6 渋谷マルイ1F
営業時間：11:00〜20:00(渋谷マルイの営業時間に準ずる)
定休日：元旦
●SAKEICE Asakusa Shop
住所：〒111-0032 東京都台東区浅草1-7-5
営業時間：平日11:00〜17:00/土日祝10:00〜18:00
定休日：なし
URL：https://sakeice.jp/
公式Online Shop：https://sakeice.shop/
Instagram：https://www.instagram.com/sakeice_japan/
Twitter：https://twitter.com/sakeice_japan/
【運営会社】株式会社えだまめ
本社：〒150-0022 東京都渋谷区恵比寿南2-1-10 インテックス恵比寿7階
URL：https://eda-mame.jp/
（情報提供:PR TIMES）
