八王子で楽しめる日本酒バー18選をご紹介!

八王子 日本酒 バー

八王子は都内のどこへ行くのにも便利で住みやすいイメージが強い街。そんな八王子には、仕事帰りや休日に行くことの出来る飲食店がたくさんあります。

その中には日本酒を楽しめるお店もあるので、この記事では八王子にあるオススメの日本酒バーを紹介します。

東京の地域別のオススメ日本酒バーの情報はこちら!

【シーン別】東京で日本酒が飲めるオススメのバー6選をご紹介!

1.リーズナブルな八王子の日本酒バー6選

八王子が住みやすい街と言われる理由の1つが外食の価格が安いこと。

もちろん、日本酒を楽しめるお店もその中に含まれているので、予算が厳しい方もリーズナブルに日本酒を楽しむことができますよ。

1-1.奥能登の直送鮮魚と日本酒 奥能登や

新鮮な食材にこだわったお店が「奥能登の直送鮮魚と日本酒 奥能登や」。

料理に使用している食材は石川県で獲れた魚介類がメイン。現地の市場から仕入れてきた食材は東京では食べられないものもあります。お刺身、焼き、煮付けなどたくさんの食べ方で提供しているので、いろいろな食べ方で楽しめるのもポイントの1つ。

日本酒は奥能登の地酒を中心に珍しい銘柄などを取り揃えています。随時メニューは増えているので、行くたびに違う銘柄が楽しめることも。奥能登の銘柄を楽しめるお店は珍しいので、ぜひ自分の目でどのような銘柄なのかを確認してみてください。

利酒師の資格を持った店員さんもいるので、日本酒を初めて飲む方でもオススメの銘柄を紹介してもらえますよ。

住所:〒192-0084 東京都八王子市三崎町5-24 サンプラザ24 2F
電話番号:050-3461-8157
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩6分、京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩10分

1-2.天ぷらバル 慶

「天ぷらバル 慶」は天ぷらと日本酒に力を入れているお店。

提供している天ぷらは海老やキスなどの魚介類、菜の花などの野菜を使用しており、新鮮食材にこだわっているのがポイント。揚げ方にもこだわりを持っているので、いつでもサクサクの天ぷらを楽しむことができます。

日本酒は全国各地から厳選した22種類の銘柄を提供。飲み放題もあるので、絶品の天ぷらと様々な日本酒のマッチングも楽しむこともできますよ。

1人でも入りやすい店内なので、サク飲みにも使えるお店になります。

住所:〒192-0073 東京都八王子市寺町43−2 アパホテル八王子駅北1F
電話番号:042-686-3567
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩5分、京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩11分

1-3.九州居酒屋エビス

「九州居酒屋 エビス」はコスパの良い料理がたくさんあるお店。

提供している料理で人気なのが、「極厚牛タン炭火焼き」と「馬刺し盛」。なかでも「極厚牛タン炭火焼き」はかなりの厚切りでボリュームも満点の一品。炭火で炙っているので、日本酒との相性もかなり良いですよ。

日本酒は全国各地の地酒をメインに提供。独自ルートで仕入れているので、希少価値の高い銘柄がメニューにあることも。毎月仕入れを変えているので、訪れるたびに違う銘柄を楽しむこともできますよ。

コスパの良い料理と日本酒を楽しみたい方は「九州居酒屋 エビス」へ足を運んでみて下さい。

住所:〒193-0832 東京都八王子市散田町3-18−14
電話番号:042-663-7665
アクセス:JR中央線 西八王子駅より徒歩1分

1-4.Kitchen BAR でん

幅広いジャンルの料理を提供しているお店が「Kitchen BAR でん」。

定番料理である海鮮料理や肉料理のほか、日替わりで変わる料理をたくさん提供しているのが特徴。中には数量限定で提供しているのもあるので、見かけたらラッキーな料理もありますよ。

日本酒は定番の銘柄から希少なものなどが提供されています。仕入れ状況によって提供するメニューが変わるので、日替わりの料理メニューと同じく、お店にいくまで何が提供されるのか分からない楽しみがありますね。

料理はリーズナブルな価格で楽しめるお店なので、たくさんの料理を楽しむことができますよ。

住所:〒192-0082 東京都八王子市東町6-13-13
電話番号:042-646-4661
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩4分

1-5.Japanize BAR 和助

「japanize BAR 和助」は国産酒をメインに取り扱うバー。

提供している料理は、基本的にお酒と合うような一品料理。日本酒をはじめとする国産酒と合う一品料理なので、お酒もどんどん進むはずですよ。

日本酒は常時15〜20種類を取り揃え。辛口の銘柄から季節に合わせた銘柄まで幅広い種類を提供していることが特徴となります。取り扱っている日本酒は定期的に入れ替えているので、お店に足を運ぶたびに違う銘柄に会えるかもしれませんね。

本格的なバーとなっているので、落ち着いて飲みたい時にもオススメのお店になります。

住所:〒192-0085 東京都八王子市中町11-1
電話番号:042-686-3637
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩7分

1-6.酒蔵いけす 地酒処

長年、日本酒を楽しんでいる方もよく訪れるお店が「酒蔵いけす 地酒処」。

提供している日本酒は30種類ほど。取り扱いのある日本酒はしぼりたての生原酒が多いことが「酒蔵いけす 地酒処」の特徴となります。日本酒そのままの味を楽しめるのが、嬉しいポイントになりますよ。

料理は日本酒と相性の良い一品料理がメインになります。中でも、お刺身は幅広い種類で提供していることもあり大人気の商品。他では楽しめない変わり種もあるので、ぜひ確認してみてくださいね。

お店の方との距離感も近いので、日本酒にまつわるお話を聞くこともできるお店になりますよ。

住所:〒192-0046 東京都八王子市明神町3-10-6
電話番号:042-642-1508
アクセス:京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩6分

2.デートに最適な八王子の日本酒バー6選

八王子にはリーズナブルに楽しめるお店だけでなく、デートに最適な日本酒バーもたくさんあります。

どのお店も違った魅力があるので、気になった方はぜひ足を運んでみてくださいね。

2-1.八王子 風味

海鮮料理をメインに提供しているお店が「八王子 風味」。

料理は厳選された食材を利用しており、中でも「鰤の葱しゃぶ鍋」は大人気の商品。丸ごと一本仕入れた鰤とたっぷりの葱、出汁との相性はバッチリでどんどんお酒が進む一品です。

日本酒は季節に応じたメニューを提供。海鮮料理と同じく旬の銘柄を用意しているので、季節ごとに違った銘柄を楽しめます。

店内は照明をたくさん使っており、明るい雰囲気なので話に花が咲くはずですよ。

住所:〒192-0082 東京都八王子市東町1-8 K-Sビル B1F
電話番号:042-649-1234
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩5分、京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩11分

2-2.小料理 みつば

大人の隠れ家のような雰囲気を感じられるお店が「小料理 みつば」。

提供している料理は一品料理が中心で海鮮料理や煮物などたくさんの種類があります。どれも手作り料理なので、優しさを感じられるのもポイントの1つ。

日本酒は多種多様な銘柄を取り揃え。取り揃えている銘柄は「お客様を飽きさせない」という女将さんの心意気により、品揃えが変わります。品揃えが変わっていくと、いろいろな銘柄と出会えるので楽しいですよね。

こじんまりとした店内にはジャズが流れており、大人のデートを演出することができますよ。

住所:〒192-0085 東京都八王子市中町4-12 デジールビル5F
電話番号:080-9976-3159
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩5分、京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩8分

2-3.懐石・豆腐割烹 雪花菜

デートにオススメのお店の1つが「懐石・豆腐割烹 雪花菜」。

店名の通り、懐石・豆腐料理をメインに提供。料理は四季に合わせた旬の食材を使っており、日本酒と相性の良い料理を多く取り揃えています。中でも豆腐料理は他店では味わえない絶品料理となっているので、ぜひ味わってみて下さい。

日本酒も料理と同じように四季に合わせた銘柄を提供しています。料理長でありながら利酒師のご主人が厳選した銘柄なので、料理との相性もバッチリですよ。

店内は全席個室となっておりプライベートな空間で食事を楽しめますが、完全予約制となっているので、足を運ぶ際に予約を忘れないようにしましょう。

住所:〒192-0046 東京都八王子市明神町4-2-7 秀和第一八王子レジデンス110
電話番号:042-644-9820
アクセス:京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩1分、JR各線 八王子駅より徒歩5分

2-4.あじこや離れ

別荘のようなお店で料理と日本酒を楽しめるのが「あじこや離れ」。

提供している多くの料理は、全国各地から仕入れた厳選素材を使っているのが特徴。お刺身などの定番メニューもありますが、仕入れた食材によって変わるメニューもあるので、何があるのかを楽しむことができますよ。

日本酒は全国各地の地酒を中心に取り揃えています。ここでしか味わえない「あじこや 離れ」限定の銘柄もあるので、ぜひ楽しんでみてくださいね。

落ち着いた和の雰囲気を感じられる店内なので、リラックスしながら食事をすることができるお店となっていますよ。

住所:〒192-0082 東京都八王子市東町4-5
電話番号:042-660-1136
アクセス:京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩3分、JR各線 八王子駅より徒歩6分

2-5.鬼無里村

「鬼無里村」はすっぽん料理が名物となっているお店。

幅広い種類の料理を提供していますが、看板メニューとも言えるのがすっぽんを使った料理。すっぽん料理でも、お刺身から唐揚げなどバリエーション豊富に取り揃えています。すっぽん料理は美容効果が高いので女性にも人気となっていますよ。

日本酒は全国各地の地酒を中心に20種類ほどを提供。熱燗で楽しむ銘柄も取り揃えているので、寒い冬の日に訪れるのもオススメになります。

店内は少人数から大人数まで対応してもらえるので、シチュエーションごとに使い分けることもできますよ。

住所:〒192-0083 東京都八王子市旭町7-7 コラーゲンケンコウビル鬼無里村2F・3F
電話番号:042-620-5511
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩3分

2-6.心地酔い 真っすぐ

食材にこだわった料理を提供しているお店が「心地酔い 真っすぐ」。

提供している料理の中で大人気となっているのが「カツオ塩タタキ」。藁焼きで焼いたカツオは風味も良く、日本酒との相性もバツグンです。また、「心地酔い 真っすぐ」で使っている野菜は、八王子で取れたものを使用しているのが特徴となるので、八王子をより楽しむことができますよ。

日本酒は10種類ほどを提供。定番の銘柄より見かけることの少ない銘柄を多く取り揃えているので、普段日本酒を飲まれている方でも、新しい銘柄を楽しむことができるかもしれませんね。

かまくらのような2人だけで食事を楽しめる席があるので、デートで訪れる人も多いですよ。

住所:〒192-0085 東京都八王子市中町2-2-15 H.Kビル1F
電話番号:042-698-4232
アクセス:京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩5分、JR各線 八王子駅より徒歩6分

3.迷った時に選びたい八王子の日本酒バー6選

ここまでリーズナブルに日本酒を楽しめるお店、デートに最適なお店を12店紹介しましたが、「どうしてもお店が決まらない…」という方もいるかもしれません。

そこで、編集部でオススメのお店を6つピックアップしたので、お店選びに迷った方は参考にしてくださいね。

3-1.おいしい酒倶楽部

たくさんの銘柄を楽しみたい方にオススメのお店が「おいしい酒倶楽部」。

提供している日本酒の種類は約200種類。かなりの種類を取り揃えているので、お気に入りの銘柄が見つかるはずですよ。飲み放題のプランもあるので、たくさんの種類を楽しみたい方にもオススメのお店となっています。

料理に関しては仕入れ状況によりメニューは変わりますが、日本酒と相性の良い一品料理を中心に提供。お肉や野菜をメインとした料理など多数あるので、自分のお気に入りの一品が見つかるはずですよ。

「おいしい酒倶楽部」は「おいしいお酒を探す」というコンセプトを掲げているお店なので、ぜひ自分の好きな銘柄を見つけてみてくださいね。

住所:〒192-0085 東京都八王子市中町7-10 紅洋第2ビル 3F
電話番号:042-634-9710
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩5分

3-2.謳歌屋仁作

「謳歌屋仁作」は佐渡島の食材を使った料理が魅力の居酒屋。

提供している料理は佐渡島で獲れた魚を使った「お刺し身」や佐渡島にしかいない「佐渡牛」を使った料理が人気となっています。どちらも日本酒と相性バッチリの一品なので、どんどんお酒が進みます。

同じように、日本酒も佐渡島の地酒を中心に提供。もちろん日本全国の銘柄も取り揃えているので、いろいろな種類を楽しむことができますよ。

都内で佐渡島の料理や地酒を楽しめるお店は少ないので、気になる方は足を運んで確認してみてください。

住所:〒192-0083 東京都八王子市旭町10-12
電話番号:042-645-4888
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩2分、京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩3分

3-3.小川の魚

淡水魚料理をメインに提供しているお店が「小川の魚」。

ウナギやヤマメなどの川魚を使った料理がメインとなっており、お刺身や塩焼き、煮付けなど様々な食べ方で料理を楽しむことができます。川魚をメインしたお店はかなり珍しいですよね。

日本酒は種類が多いとは言えませんが、川魚に相性の良い銘柄を厳選して提供しています。日本酒は価格もリーズナブルなので料理とたくさん楽しめますよ。

普段と違う料理で日本酒を楽しみたいかたは「小川の魚」がオススメですよ。

住所:〒192-0081 東京都八王子市横山町8−4
電話番号:042-649-3317
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩10分、京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩12分

3-4.北の台所 おんじき

「北の台所 おんじき」は青森県の料理と地酒を楽しむことができるお店。

提供している料理は、青森で獲れた魚介を使った料理や郷土料理である「せんべい汁」などがあります。地域ごとで食べられている料理もあるので、青森料理を存分に味わうことができますよ。

日本酒も青森県をモチーフとしており、青森の地酒を中心に10種類ほどを提供しています。青森でしか手に入れることができない銘柄も手軽に楽しめるのが、嬉しいポイントになりますね。

青森県の料理とお酒を楽しめるお店なので、旅行した気分になれるお店となっていますよ。

住所:〒192-0084 東京都八王子市三崎町4-7 田倉ビル1F
電話番号:042-628-7033
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩4分

3-5.薫仙

少人数から大人数まで食事と日本酒を楽しめるお店が「薫仙」。

海鮮料理を中心に幅広い料理を取り揃えていますが、人気となっているのが「ブリしゃぶ」。日本酒を入れたダシにつけて味わう新鮮なブリは、口の中でとろける美味しさとなっていますよ。

日本酒は15種類以上を取り揃えています。お店のオーナーが厳選した銘柄は、人気の銘柄から季節限定の銘柄まで豊富に取り揃えているので、自分にあったものを選ぶことができますね。

最大120人まで利用できる座敷もあるので、大型宴会でも使うことができますよ。

住所:〒192-0082 東京都八王子市東町12-14 八王子栗原ビル5F
電話番号:042-649-1867
アクセス:京王電鉄京王線 京王八王子駅より徒歩3分、JR各線 八王子駅より徒歩4分

3-6.割烹 平成楽吉屋

鮮魚を使った本格割烹料理を楽しめるお店が「割烹 平成楽吉屋」。

提供している料理は、五島列島など全国各地から直送された魚介を使った海鮮料理がメイン。仕入れ状況により、オススメのメニューが変わるのも楽しみの1つになりますね。

日本酒は料理にあう銘柄を厳選して提供しています。豊富な種類を取り揃えているというわけではありませんが、厳選された銘柄は料理と相性バツグンなので間違いありませんよ。

シチュエーションごとに選べるコース料理もあるので、状況に応じて使い分けることもできるお店です。

住所:〒192-0081 東京都八王子市横山町6-5 エムズビルB1F
電話番号:042-649-4393
アクセス:JR各線 八王子駅より徒歩5分

4.まとめ

八王子には日本酒を楽しめるお店がたくさんあります。

シチュエーション毎に使い分けることができるので、是非たくさんのお店に足を運んでみてくださいね。

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