東京都 ペアリング・ディナー

同じ食材、違う料理。日本酒は、どこまで料理に合う？ ― 鳥取編

開催日時

2026年9月17日(木)

15:30 - 17:00（2026年9月17日(木)）

19:00 - 21:00（2026年9月17日(木)）

開催場所

Bistro Cafe Momotenashiya（新橋センタープレイス2階）

東京都港区新橋１丁目１１−７ 新橋センタープレイス 2階

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参加料金

フルペアリング：9,500円、ライトペアリング：6,500円、ペアチケット（2名分）：17,000円

主催者情報

CaminoSake LAB

https://peatix.com/event/5138621

イベントの概要

「日本酒＝和食」という固定概念を飛び越え、多様な料理との新たな相性を探求するペアリングイベント「同じ食材、違う料理。日本酒は、どこまで料理に合う？ ― 鳥取編」が開催されます！ 同じ日本酒でも温度帯（冷酒・常温・燗酒）を変えることで生まれる味覚変化や、一皿ごとの食と酒のマリアージュを体感できます。 日本酒初心者から愛好家まで、美味しく楽しみながらペアリングの可能性と奥行きを発見できる充実の機会です。

実施内容

  • 肉料理やスパイス料理、海外の家庭料理と日本酒のペアリング体験
  • 温度（冷酒・常温・燗酒）の違いによる味わいと相性の比較検証
  • テーマに合わせた料理と日本酒を“飲んで・食べて・比べる”体験型プログラム
  • フルペアリングとライトペアリングの選べるコース設定〜など

公式HPはこちら

注意事項

  • ライトペアリング（6,500円）チケットは販売終了となっております
  • ペアチケット（2名分17,000円）を利用すると2,000円お得に参加可能です
  • お酒を提供するイベントのため未成年の方の参加はご遠慮ください
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