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2026年10月3日（土）、大阪城内・豊國神社にて【初開催】の日本酒イベント「Osaka SAKE FOOD/FUDO―天下の酒と台所―」が開催されます。
同イベントは、大阪府内13蔵の日本酒が一堂に集結し、約50銘柄を味わえる1日限定の日本酒祭。特設「日本酒BAR」と「熱燗BAR」で多彩な銘柄を適温で提供します。
大阪産の酒米を使った酒も多数出品され、酒米展示ブースや日本酒販売所も設置。大阪の食文化と酒の関係や風土を学べる貴重な機会となっています。
イベントの3つの特徴は以下の通りです。
- 特設「日本酒BAR」：約40銘柄をソムリエ資格保持スタッフが提供。複数蔵の飲み比べが可能で、「熱燗BAR」では最適な温度で燗酒を楽しめます。
- 「酒の肴ブース」：大阪の名店による日本酒に合う肴を提供。「新大阪昼呑み酒場 SAKE ヤシマ」（多彩な肴と50種以上の日本酒）、「ポン酒タグラム The Bar 谷町6丁目」（月替わり40種以上の日本酒）などが出店。
- 訪日外国人向けプレミアムガイドツアー：英語対応スタッフによる30分のガイド付き日本酒テイスティングツアー。
チケットは4種類のセット販売（2,000円〜8,000円）。チケットで日本酒や肴を購入できます（通常酒3枚／高級酒5枚／プレミア酒8枚）。お得な「3種飲み比べセット」（9枚）や、数量限定の「限定酒器＋チケットセット」（2,500円）も用意。追加チケット7枚1,000円〜購入可能です。
イベント内で行われる具体的な催しは以下の通りとなっています。
- ソムリエ資格保持スタッフによる約40銘柄の提供と複数蔵の飲み比べ
- 酒蔵の個性を引き出す最適な温度で楽しむ特設熱燗BARの開設
- 「新大阪昼呑み酒場 SAKE ヤシマ」や「ポン酒タグラム」等による絶品おつまみの販売
- 英語対応スタッフによる30分間のガイド付き日本酒テイスティングツアー
- 大阪産の酒米に関する展示ブースおよび日本酒販売所の設置 など、他にも多数
参加酒蔵
- 秋鹿酒造（秋鹿）
- 新政
- 浪花酒造
- 山野酒造
- 豊国酒造（豊国）
- その他、大阪府内の酒蔵（計13蔵・約50銘柄）
注意事項
- 20歳未満の方の飲酒は法律により固く禁止されています。飲酒運転も厳禁です。
- ボランティアスタッフも同時募集しています（活動日：10月3日（土）、会場：豊國神社。業務内容：日本酒BAR補助、受付、案内、列整理、外国語対応など。条件：20歳以上、経験不問）。
- 会場へお越しの際は、便利な公共交通機関をご利用いただくようお願いいたします。