発酵・熟成料理 プレミアムコース

三重県津市にて、三重を代表する6つの酒蔵が集う特別なイベント「発酵・熟成料理 プレミアムコース」が開催されます！

発酵・熟成のスペシャリストである山本卓也シェフの料理とともに、太古より神々も愛した日本酒を味わう贅沢なひとときをお過ごしいただけるでしょう。

当日のイベントでは、以下のような目次で進行する予定となっております。

• フルコース料理の提供

• 山本シェフからのご挨拶

• 日本酒6蔵の飲み放題（ビールやノンアルコール飲料・ソフトドリンクもご用意）

• 蔵元の言葉に耳を傾けながら楽しむ交流

公式HPはこちら

参加酒蔵

• 清水清三郎商店（鈴鹿川）

• 太田酒造（半蔵）

など

注意事項

• 参加費には飲み放題が含まれており、お酒や料理の追加料金はかかりません。

• お支払いはクレジットカードも利用可能ですが、端末が少ないため現金を準備しておくとスムーズとのこと。

• 当日キャンセルは100％のキャンセル料が発生するため、変更がある場合は早めのご連絡をお願いいたします。

• 飲酒される方は公共交通機関やタクシー等をご利用いただき、飲酒後の運転は固くお断りされています。

• ご予約は指定のLINEから受け付けており、おひとり様でのご参加も大歓迎です。