愛知県安城市に位置する神杉酒造を舞台に、新しい酒造年度の始まりを告げる待望の新酒イベント「令和八年 初しぼり新酒まつり」が開催されます!
この時期にしか味わえない出来たてほやほやの新酒をいち早くテイスティングできる、ファン垂涎の蔵開きイベント。
会場では、美味しい新酒の試飲や販売が行われるだけでなく、お腹を満たす絶品のグルメブースも多数出店します。
特に、蔵のこだわりである仕込み水を使用した「手打ちうどん」や、特製のあたたかい「ぞうすい」はぜひ味わいたい逸品。
さらに、ご自身で容器を持参すれば、新しぼりの生酒をその場で分けてもらえる嬉しいサービスも実施されます。
蔵自慢の仕込み水も無料で提供されますので、お酒を飲む合間の和らぎ水としてもお気軽にご利用ください。
新酒の瑞々しい香りと地元食材の美味しさに包まれる、特別な秋の一日を心ゆくまで堪能してみてはいかがでしょうか。
イベント内で行われる具体的な催しは以下の通りとなっています。
- 令和八酒造年度のフレッシュな出来たて新酒の試飲および特別販売
- 仕込み水を使用して作られた、こだわりの地元食材手打ちうどんの販売
- 天ぷらや炊き込みご飯、さらには甘いスイーツまで並ぶフードコーナー
- 体をじんわりと温めてくれる、特製ぞうすい(雑炊)の提供
- ご自身で持参した空容器に、新しぼり酒をその場で詰めて提供するサービス
- 蔵のこだわりをそのまま味わうことができる、仕込み水の無料提供
- 地元の新鮮な「くず野菜」の特別販売や、相性抜群のおつまみの試食販売 など、他にも多数
注意事項
- 蔵の敷地内は現在改装中のため、一部ご不便をおかけする場合がございます。
- 会場には専用の駐車場がありませんので、近隣のコインパーキングか公共交通機関をご利用ください。
- 飲酒運転は法律で固く禁止されていますので、お車や自転車でのご来場はご遠慮ください。
- アクセスはJR東海道本線東岡崎駅より徒歩約20分、またはバスのご利用を推奨しております。
- 20歳未満の方への酒類の提供や販売は一切行いません。




