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ホーム 日本酒ウォッチ 酒粕が、再び酒になる。老舗酒蔵と地元農家が挑む“循環型酒造り”から誕生した純米大吟醸「廻(めぐり)」発売

酒粕が、再び酒になる。老舗酒蔵と地元農家が挑む“循環型酒造り”から誕生した純米大吟醸「廻(めぐり)」発売

酒粕が、再び酒になる。老舗酒蔵と地元農家が挑む“循環型酒造り”から誕生した純米大吟醸「廻(めぐり)」発売

株式会社南部酒造場(福井県大野市、代表取締役:南部隆保)は、地元農家・旭農園と共同で取り組む「循環型酒米プロジェクト」から誕生した日本酒 純米大吟醸「廻(めぐり)」 を2026年3月17日に発売します。   本 […]

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